炳勝公館 (首府大廈)

看菜谱，怀疑是进了豆腐宴馆子吗？各种豆腐菜，跟预想有偏差。
不过能用豆腐原料做出那么多花样，也得有想象力。
人家冲豆腐去，我冲着粥，细腻润滑不见米粒，不输豆腐气势。
菜价很平啊，难怪家庭宴请同事聚餐都喜欢选这种店。
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