炳勝公館 (首府大廈)

炳胜，在广州是不需要再多介绍的，豪华的装修，美味的出品，加上响亮的招牌，使得炳胜无论开在哪里，光顾的人都络绎不绝的。这里的环境很好，除了平时招呼朋友，还很适合摆酒结婚庆生的，所以有这方面需要的，不妨考虑一下，不过印象中这里的都很多人预定，所以要提早咯。个人推荐这里的招牌脆皮叉烧，很少地方能整到这般香脆的叉烧的，入口即溶。还有烧鹅，新鲜出炉，皮脆肉香。最后还有我最喜欢的榴莲酥，简直是芬香扑鼻。