炳勝公館 (首府大廈)

炳胜是一间老字号以粤菜菜式出名的酒楼，分店很多，环境装修也很高档次，服务质量也很高，出品很值得赞，这里的脆皮叉烧肥瘦均匀，外脆内香，非常美味，家乡碌鹅肠爽脆可口，鹅肠很入味，榴莲酥非常酥脆，里面的榴莲味道浓郁，菠萝包新鲜食好松软，甜度适中。