炳勝公館 (首府大廈)

老板请客来到珠江新城的这间炳胜，呢度环境装修高雅别致，档次很高，服务质量很好，待客贴心，价格就肯定贵啦，不过出品几好，点了一盘刺身拼盘，卖相十分靓，三文鱼好鲜甜，北极贝好肥美，虾肉很鲜味，但分量有点少，椒盐九肚鱼炸得外脆内香，肉质鲜嫩，豉油皇鹅肠爽脆可口，烧鹅外皮十分香脆，鹅肉很嫩，点心蒲挞外面很酥，里面的蛋浆很香甜。