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2014-01-01
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洛奇先生餐吧给人的第一印象是鲜明的美国西部牛仔风格的装修与服饰。其深藏于琶醍B区,拥有着阅江之景,盈盈流淌的江水,给这西部牛仔的狂野带来了一丝传统的东方细腻。牛仔风狂野,热情如火,就连食物也洋溢着这番炙热,西部牛仔火焰烤全鸡:沐浴在金黄的火焰之中,就像凤凰涅槃,经历烈火的洗礼获得重生,在重生中达到升华,从烤鸡变成了火鸡。色泽亮丽,皮有点小脆,咬下去肉是嫩嫩的,有着淡淡的火炙香味。西部火焰牛仔腿:很香浓的牛肉味,同样也是经过烈火的熏陶,有小小焦脆,肉纤维感好好,但有点干。果木碳烤羊小腿:同菜名一样系好小的腿,孜然等香料落得好多,有点掩盖了羊肉的味道,表面同样有点焦脆感。果木烤雪花牛扒:上来很有视觉的冲击力很大很厚一块,外边好似很老,切开后入边却是鲜嫩,入口咀嚼品味到牛肉原味醇香之余,还有果木淡淡的清香散发出来,感觉很是新鲜又特别牛仔至尊海鲜披萨:披萨底部好薄,好似饼干一般,脆香的,在天蓬吃到的也类似这种感觉。芝士味很浓郁,温情地包裹着鱼肉,鱿鱼,虾仁,番茄,蟹柳丝,任意拉起一块都是拉着芝士丝,这也许是狂野风融入东方柔情的体现吧。餐吧菜品以上述热情的果木烤肉系列为主打,肉肉当前当然要配上必
西部牛仔火焰烤全鸡:沐浴在金黄的火焰之中,就像凤凰涅槃,经历烈火的洗礼获得重生,在重生中达到升华,从烤鸡变成了火鸡。色泽亮丽,皮有点小脆,咬下去肉是嫩嫩的,有着淡淡的火炙香味。
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