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2011-12-29
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这间饭店的外形好特别，通常去一次就会认得。大厅可以用来摆几十围的酒席，干净卫生，灯光火猛，服务员热情周到。这是间专吃盘菜的饭店，盘菜的底部基本是放容易吸收酱汁的材料，中间放些冬菇、扣肉等，最上层则放上浓味且较名贵的食材，如瑶柱、鲍鱼、蚝豉、鸡、鹅、虾等。如果想吃盘菜，又不想浪费时间到香港元朗围村试食的话，不妨到这一试，味道比较正宗。
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