明興正宗潮州魚蛋粉面 (中山六路)

明兴可是吃了多年，快成为我们的食堂了，有时没什么胃口或是馋劲来都会去吃上一顿。店就在中六马路边，很好找，店面不大，煲仔饭和煮粉面的地方就在店门口，所以相对的靠门口位置会比较热，里面就凉一点。
我最钟意的招牌是五彩鱼蛋粉，有鱼皮、鱼旦、牛丸、鱼皮饺、几片肉卷铺在粉或面上边，再配埋汤底，超正。不过就系它的汤底偏咸，很多时候吃完要猛喝水，大大一碗，基本上女仔吃细碗都够，大碗会顶住。炒牛河就好够锅气，咸鱼鸡粒炒饭也好好味，不会太多油，辣椒酱也算可以，就系门面相对细D，平时饭市的时间经常一位难求