尖尖自喜
红城
尖尖自喜
等級4
2012-05-04
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大爱红城,尤其是酸菜鱼,每隔一段时间就想去吃下,有时真怀疑D鱼是米落左迷药的。
酸菜鱼:鱼片虽然是厚切的,但是漂亮的刀工令到鱼肉无骨又唔会散,用蛋清腌过的鱼肉系酸辣的汤中翻滚,吸收晒酸菜的酸鲜,辣椒的刺激,花椒的麻香,一口咬下去,厚厚的肉身令到人份外过瘾~~最爽快是撇开汤面上的油然后饮上一口酸汤,哇,胃口大开,一下就唤醒味蕾~~
鱼香肉丝:下饭菜首选,鱼香酱甜甜辣辣,肉丝滑滑嫩嫩,青蒜鲜香入味,一勺浇在白白的大米饭上,夹杂住各种口感,令人一口气能干掉一碗白碗。
鸭下巴:香口的下酒菜,配上一瓶冰冻的哈啤,两个人谈天说地,指间吮一下鸭下巴的甘香,一乐也。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食