糯糯的糯米丸子
细品浪漫法式西餐
糯糯的糯米丸子
等級4
2015-11-03
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火车头法国西餐厅,这家店很久之前就听过了。位置很好找,就在文化公园地铁站E出口出来,过对面马路就到了。
里面的装修风格挺不错。外面和餐厅里面都很有格调。
还可以
还可以
¥228
生蚝,挤上柠檬汁。一口吃下去,都是海水的味道。我平时都是不吃生的食物的。但是这次一试,觉得还好。没有我想象中的那么奇怪。原谅我不太会欣赏。
然后吃一片法包,抹上黄油。法包刚出炉的时候应该是比较脆的,趁热吃是外脆内软的口感。放凉了吃就比较有嚼劲了。虽然口感不如甜面包和其他调理面包好,但是这种面包比较健康,没有太多的糖,黄油,鸡蛋。看它朴素的造型就知道啦。我觉得法包蘸酱汁还有汤都挺好吃的。百搭。
火车
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¥168
法式鹅肝批
鹅肝入口即化,口感很细腻,味道很醇厚。挺好。
火车
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¥169
香煎鹅肝配玉米饼蜜桃汁
鹅肝很香,跟那道法式鹅肝批比起来,这个鹅肝更加适合我的口味。可能比较接近平时吃到的那种鹅肝的烹饪方法吧。下面的是玉米饼,玉米饼的蛋香味还挺浓的。鹅肝的酱汁的味道也不错。
火车
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¥168
烤卡芒贝尔配菠菜和慢煮鸡蛋
卡芒贝尔奶酪,法国的一款奶酪。之前在一些烘焙书上面见过。造型像炸云吞一样。不过炸云吞是皮脆的,而这个皮是软的。里面就是咸咸的卡芒贝尔奶酪。不过不失吧。不过这种搭配还挺特别的。
还可以
还可以
¥198
烤澳洲牛柳陪芝士土豆饼和菠菜

好长的名字。。。吃了一小块,觉得味道还可以。
火车
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¥168
法式鸭胸配焦糖苹果
焦糖苹果很甜。鸭胸的皮很香脆。肉质的口感也挺不错。调味也很好。
火车
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¥188
法式海鲜锅
虽然我没有吃,但是造型看上去还不错。很丰富的感觉。
火车
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¥68
法国苹果派
这个苹果派挺特别的。跟我们平时做的完全不一样。平时的苹果派都是派皮加苹果加肉桂的组合。这个苹果派的千层酥皮竟然是在下面的,很特别。可爱的老板娘还给我们讲了一个关于苹果派的故事,我听得津津有味的。苹果派的味道很好,下面的酥皮吸收了上面苹果的酱汁,美味。旁边还有cream。
一般
一般
¥68
香橙班戟
这个班戟的造型看上去还好,吃起来的口感就比较一般。跟我们平时吃到班戟不一样。这个班戟的皮是软趴趴的。吸收了酱汁之后更加软,可能不太适合我的口味吧。香橙班戟在法国餐厅也算是比较具有代表性的一道甜品吧,还挺常见的。
总体来说,用餐很愉快。老板娘热情开朗,很可爱,很健谈。给我们讲了很多故事。店里面的菜品还算挺丰富的。服务态度很好。有宾至如归的感觉。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
3
抵食
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