manbbi
翠华餐厅——鱼蛋很不错
manbbi
等級4
2014-08-23
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自从这家翠华开了之后
听到很多的声音
有人赞 有人贬
吃过以后觉得赞的人应该是吃对了食物
贬的人应该就是吃错了招牌

其实每一家餐厅不会说每样菜都做的很perfect
拿手好菜可能就只有那么几个
就看你会不会选了。

无论什么时候去,翠华永远都是要排队的
标榜着香港翠华的名号
我也跟着去凑热闹了!
门口很多人排队买菠萝包
菠萝包的价格比外面贵好几倍
一个菠萝包12块 
外面面包店可能就只卖5、6块
店里面比较吵
每张桌子都会比较挤 
环境不大好 
装修的还不错 
服务员明显不够
就只有几个服务员打理整家店
还是很有特色的
酱料还是跟外面面店一样放在桌面

看外表 翠华餐厅更像是饭店
但是里面就像是茶餐厅
去过香港的就知道
在香港吃个鱼蛋粉也得三四十块
三四十块还是最基本的
但是这个价搬到来广州
就觉得有点贵了
广州一般的面店很少会三四十块的

【自家制鱼蛋粉 32元】
鱼蛋真的很弹口!而且很大颗!
没有那种香精味道!很鲜
虽然只有几颗 但是胜在味道够好
简直能拿去打乒乓球了
味道、口感跟香港的鱼蛋的没两样
也是那么的弹口、入味
就是分量有点少
汤底有点咸。
【猪软骨米线 37元】
以前很少吃过这种猪软骨
熬的时间应该很久 很容易夹开
味道有点咸但是很好吃
有点像在吃拉面
我觉得我跟我朋友吃的都挺好吃的
味道跟香港的也差不多
当然了,我看到隔壁桌有人吃番茄炒蛋饭
萝卜青菜 各有所爱。

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食