翠園 (太古匯)

如果在高级酒楼饮茶最值得推荐的话，第一间非翠园莫属，无论环境、出品还是服务都可以讲是一流，真是有港资饮食集团的风范。雀笼点心，基本上每台必点的是一款点心，里面总共有6款12件，基本上包含了这个酒楼的经典之作，燕窝蛋挞够名贵，而且上面的燕窝真是越多，味道也不会太甜，萝卜酥热辣辣的，很松化，而且一丝丝的萝卜真是很香，石斑鱼饺、鲍鱼干蒸都是令人吃过返寻味，叉烧酥就稍稍逊色了一点，但是里面的叉烧都好瘦，D酱汁亦都几好味。