Item: 翠园 (太古汇)
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Author: 阿中

翠园

阿中

等級4

2015-02-05

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翠园可以讲是吃过甘多间酒楼中出品最好的之一，店面装修得富丽堂皇，服务态度也挺好的，虽然有点噪，但是无损它的高尚，如果迟去一点，经常要排上一个钟以上，价钱偏贵。龙虾海皇卷，一盅有三条，条条都好粗，外层是腐皮，炸过再焗口感依依韧韧的，里面的龙虾肉很多，很有胶质感，盅里面的汤加了忌廉，很好味，很香海鲜味，花胶瑶柱灌汤饺，一盅只有一只，都几大只，里面的花胶很爽，瑶柱也是大粒的，用料实足。