Item: 稻香 (柏高酒店)
Rating: 4
Author: 枫叶红时

脆皮牛腩

枫叶红时

等級1

2015-06-17

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“脆皮牛腩”这道菜不多见，之前听说银灯食府这道菜做得很好，但是我没次去都遇不上这道菜，没想到现在稻香酒家也有“脆皮牛腩”吃了哦，真是惊喜啊。牛腩是熬得很软很入味的了，切成厚片状，然后再用粉包裹着炸了一下，所以表皮就是脆脆的面粉皮，金黄金黄的很漂亮，吃起来很爽口。但是这样一炸一点都没有影响到里面牛肉的香嫩，吃起来还是很香很软，一点都不韧，也不会因为整块都是肉而感到肥腻，口感真的很特别，值得一试哦。而且价格只要四十八块钱而已，还算挺公道的哦。