

大概晚上11点,这个钟数的食客不多,都是吃宵夜聊天的为主。这里的环境一般般,毕竟都开了10几年了,但感觉都挺整洁的。
看看菜牌,这里都是以家常小菜为主。由于晚上没吃啥的,还挺肚饿,于是就点了6个菜。虎皮酿尖椒,菜干烧骨粥,炒芥兰,炒牛河,炒米线和多春鱼。
首先上菜的是虎皮酿尖椒,这个菜是把尖椒捞空里面的辣椒子然后酿上肉馅,这尖椒还算挺新鲜,摆盘卖相都还算可以,不过就有部分尖椒辣,有一部分不辣...估计是品种问题??尖椒里面的肉馅表面煎得有脆脆的感觉,爽口的尖椒陪上香脆的肉,还不错。

炒芥兰,菜能保持翠绿色的色泽,挺新鲜爽口的,火候刚好。油分充足,估计是加了适量的猪油炒吧。

菜干烧骨粥,是广东人喜欢的老火靓粥,米和粥水都融合在一起,很绵滑,不同于潮汕粥米和粥水分开的,还是喜欢吃这样的老火靓粥,而且菜干加烧骨清热下火。

炒牛河,大厨控制的火候刚好,河粉不会太干身。但牛肉片感觉比较少。

炸多春鱼,之所以叫多春鱼是多春鱼满肚子都是鱼籽。 表面炸到脆卜卜,很酥脆。但由于比较热气也不敢多吃。

炒米线,感觉这个米线比较干,没有炒牛河好,估计也是吃饱了吧,剩下很多没有吃完。

埋单总共200多,还算可以吧。