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2013-11-04
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盘福路有很多食肆，越秀渔村刚好在盘福路的路口，靠近越秀公园的侧门，不过这边的车站唔多方便，只有单行线的车站就在斜对面，如果要坐其他车的话就需要行到去东风路或者是解放北路才有车，因此对于我来说很少来这边吃饭。当晚由于参加聚会在越秀公园附近，最近的宵夜地方唯有是去盘福路了，刚好见路口的越秀渔村还有宵夜吃就选择了这家。 大概晚上11点，这个钟数的食客不多，都是吃宵夜聊天的为主。这里的环境一般般，毕竟都开了10几年了，但感觉都挺整洁的。 看看菜牌，这里都是以家常小菜为主。由于晚上没吃啥的，还挺肚饿，于是就点了6个菜。虎皮酿尖椒，菜干烧骨粥，炒芥兰，炒牛河，炒米线和多春鱼。 首先上菜的是虎皮酿尖椒，这个菜是把尖椒捞空里面的辣椒子然后酿上肉馅，这尖椒还算挺新鲜，摆盘卖相都还算可以，不过就有部分尖椒辣，有一部分不辣...估计是品种问题？？尖椒里面的肉馅表面煎得有脆脆的感觉，爽口的尖椒陪上香脆的肉，还不错。 炒芥兰，菜能保持翠绿色的色泽，挺新鲜爽口的，火候刚好。油分充足，估计是加了适量的猪油炒吧。 菜干烧骨粥，是广东人喜欢的老火靓粥，米和粥
大概晚上11点，这个钟数的食客不多，都是吃宵夜聊天的为主。这里的环境一般般，毕竟都开了10几年了，但感觉都挺整洁的。看看菜牌，这里都是以家常小菜为主。由于晚上没吃啥的，还挺肚饿，于是就点了6个菜。虎皮酿尖椒，菜干烧骨粥，炒芥兰，炒牛河，炒米线和多春鱼。
首先上菜的是虎皮酿尖椒，这个菜是把尖椒捞空里面的辣椒子然后酿上肉馅，这尖椒还算挺新鲜，摆盘卖相都还算可以，不过就有部分尖椒辣，有一部分不辣...估计是品种问题？？尖椒里面的肉馅表面煎得有脆脆的感觉，爽口的尖椒陪上香脆的肉，还不错。
炒芥兰，菜能保持翠绿色的色泽，挺新鲜爽口的，火候刚好。油分充足，估计是加了适量的猪油炒吧。
菜干烧骨粥，是广东人喜欢的老火靓粥，米和粥水都融合在一起，很绵滑，不同于潮汕粥米和粥水分开的，还是喜欢吃这样的老火靓粥，而且菜干加烧骨清热下火。
炒牛河，大厨控制的火候刚好，河粉不会太干身。但牛肉片感觉比较少。
炸多春鱼，之所以叫多春鱼是多春鱼满肚子都是鱼籽。 表面炸到脆卜卜，很酥脆。但由于比较热气也不敢多吃。
炒米线，感觉这个米线比较干，没有炒牛河好，估计也是吃饱了吧，剩下很多没有吃完。
埋单总共200多，还算可以吧。張貼
