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2013-09-18
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朋友介绍说这里的环境虽然比较一般，但潮州菜做的挺好的，很正宗。于是过来试试！点了一锅田鸡沙虾粥，一个卤水鹅片，一个方鱼芥兰。蚝仔烙。砂锅粥料很足！沙虾很新鲜，田鸡用的是小个头的那种，所以肉很嫩很滑。因为我们特别交代粥底少放一点，所以粥非常鲜甜！我们三个女生把整锅粥都吃清光！这个很难得哦~~嘻嘻。。。卤水鹅片卤的很入味，看颜色就知道了！不过偏咸了一点，这个跟潮汕本地吃得比较浓味有关系。所以可以理解。鹅片挺好吃的。方鱼芥兰，这个的芥兰太大棵了，有点老，很多渣，而且方鱼也不够香。。。蚝仔烙的蚝仔个头比较小。而且分量不多，基本都是鸡蛋，而且也是偏咸，这个吃了一半就放弃了。。。不过总的来说还是挺不错的！值得再来！
点了一锅田鸡沙虾粥，一个卤水鹅片，一个方鱼芥兰。蚝仔烙。
砂锅粥料很足！沙虾很新鲜，田鸡用的是小个头的那种，所以肉很嫩很滑。因为我们特别交代粥底少放一点，所以粥非常鲜甜！我们三个女生把整锅粥都吃清光！这个很难得哦~~嘻嘻。。。
卤水鹅片卤的很入味，看颜色就知道了！不过偏咸了一点，这个跟潮汕本地吃得比较浓味有关系。所以可以理解。鹅片挺好吃的。
方鱼芥兰，这个的芥兰太大棵了，有点老，很多渣，而且方鱼也不够香。。。
蚝仔烙的蚝仔个头比较小。而且分量不多，基本都是鸡蛋，而且也是偏咸，这个吃了一半就放弃了。。。
不过总的来说还是挺不错的！值得再来！
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