金沙港海鮮酒樓 (黃沙水產交易市場

来过这里一次，海鲜都是自己在楼下的海鲜市场采购的，肯定新鲜生猛。
这里环境&卫生看起来会比盛港湾要好，还提供WIFI.真的与时俱进啊。
这次的主角，蜘蛛蟹！（一蟹两吃）
我也是第一次吃这种海鲜，蟹脚里有很多肉，由于壳太硬，需要用剪刀剪开。
烹调手法应该只是白灼，剪开蟹壳，蟹肉呈浅红色，肉质丰满不是很韧，味道鲜甜。
蟹身连蟹盖是咖喱住，咖喱的味道一般，完全没有椰香也不辣，只有颜色像是咖喱。
感觉简直是毁了这只蟹的鲜甜，而且肉质煮得很老。