銀記腸粉店 (惠福東路)

个人挺喜欢银记的肠粉，豉油的调味是我的菜。
鲜虾肠，虾仁挺新鲜，而且分量十足，豉油咸淡适中而带点甜味，粉皮软滑、有韧劲，口感不错。
鱼片肠，鱼片鲜味挺香，可惜就是刺有点多。
艇仔粥，料很丰富，粥底绵滑，油条脆脆的。