毛毛粟
银记肠粉店
毛毛粟
等級3
2015-01-26
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这家银记肠粉位于宝业路8号,他家的肠粉在广州很有名气,店面不大,总是挤满了食客。
也许是抱有太大希望,对于味道来说没有想象中那样惊艳。牛肉肠粉味道很鲜美,牛肉也很嫩,但牛肉给的着实不多。倒是他家的米皮爽滑而有韧劲,不容易断掉,感觉很不错。
鲜虾肠粉感觉更加一般,小份大概有四五只虾仁吧,只吃到酱油的香味,虾仁的鲜味反而比较少。
个人最喜欢鸡蛋肠粉,鸡蛋的香味混合酱油的甜味(他家酱油有点甜),很特别也很香。
几乎是每桌必点的艇仔粥感觉一般吧,鱼片很少,花生比较香。

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Ratings
3
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
4
Value