銀記腸粉店 (惠福東路)

老字号的肠粉店了，分店有很多，所以基本上你可以在每个区都找到银记的踪迹。店面大小不算很大，夏天的时候有点热，但是现在价钱涨了，感觉性价比远远没有以前高了，一碗粥一碟粉都要20蚊左右，但是味道还算可以，个人推荐一下这里的牛肉肠配鸡粥，牛肉很滑，但肉不是很多，肠粉很薄，不会食落口啖啖都好似食紧粉团咁，而且酱油甜甜地，至于鸡粥，粥底很绵，鸡很新鲜，所以食落口很滑，如果喜欢的话，可以配多一条油炸鬼，感觉会更有广式的味道。