陳添記 (寶華路)

讲起陈添记都可以称得上老字号了，它的招牌爽鱼皮和艇仔粥真是无得弹，鱼皮是经过热水一烫再马上放入冷水过冷河而做成的，鱼皮才会又脆又爽，配搭着花生和芝麻的香脆，口感一流。陈添记的艇仔粥也很闻名，粥底好滑，配料齐全，材料很足，值得推荐。