雍和酒家 (西華路)

雍和海鲜酒家算是中规中矩的店子了，东西做的挺传统的，我个人喜好这里的南乳排骨的，排骨都是小肉排，有些还索性就是软骨呢，南乳的那种独特的说咸不咸，说甜不甜的味道挺特别的，排骨是过了一层之后去炸的，味道都是脆皮的里面了。
椒盐虾也还可以，虾是最好点罗氏虾的，因为个头比较合适，焗了以后不会缩水太厉害，虾肉挺干的，外层的味道进去的不多。