11点到店拿号,前面除了两到三人号,还有多人号,足足等了半个小时才可以进餐厅,期间俺就八卦了一下店外,咨客的旁边有一桌满满的腊味,说是连州特色腊味,有腊猪脚,腊肠,腊鸭等。
咨客除了负责叫号外,还要负责招待预定年夜饭的客人,好多婆婆级人马在挑选套餐,有些婆婆是直接点菜预定。看了一下年夜饭的套餐从800多元到差不多两千元一围不等。800多元一围的大概够8-10人食用,一千元以上的是8-12人。
俺们被安排在靠门的四人卡座位置,刚好在水机前,除了茶位和点菜外,不加水的情况下,俺们都能自给自足,例如多那个双筷子啦,勺子啦,洗杯子啦!
普通茶位5元一位,菊普是8元一位。翻开菜牌,里面很多菜色都有提到“连州”似乎店铺是以连州菜为主打,门前重点推介的火锅,也有一道是连州猪脚煲哦!最后俺们点了三个茶点,一个小炒。
金网鲜虾黑米肠:肠粉系列之一,俺们冲着黑米而点,但是该菜的特色不是黑米是那个金网,我们都不知道究竟是什么材料做出来的,以前在珠江新城的陶园吃过同类型的东西也是包裹在肠粉里面的,咬上去很脆,油炸的。
XO酱炒萝卜糕:糕里面的萝卜也是一条一条的口感好,卖相和风味大众化。
极品头抽炒面:面条很一般,但是酱油调配得很好,所以整体交过很好。
最后说说俺们点的唯一一个小炒,番茄吊烧牛腩:这是名盈轩的招牌菜之一,“吊烧”一词最让俺们好奇,番茄怎样吊烧牛腩个法啊?菜上台的时候~~











