同記 (長壽東路)

继强记鸡粥后，发现这家的鸡粥挺好吃的。首先，粥底非常的绵，口感很滑，又很浓稠，不会很稀，粥底有很鲜味的鸡味。其次鸡肉份量多，多数是鸡腿肉，十分嫩滑，咬下去，弹牙不单止，还很有鸡味，不会因为煮粥了而变得淡而无味。粥里面还有姜丝，葱花，这些配料，更加能调出鸡肉的香味，同时令到粥底不会有鸡血的腥味，不错！