銀記腸粉店 (天河花園大廈)

香菇鸡蛋肠

晚上不愿意吃饭，决定在这家生意不错的银记吃拉肠。
想起上次吃的牛肉肠之类的拉肠，肉的味道实在难以恭维，所以点了份斋肠，“香菇鸡蛋肠”也算是斋肠了。

剥开拉肠，香菇块儿还没有浸泡透就被做成了馅儿，所以择出很多硬硬的梗。虽然如此，但比起文明路那家，拉肠皮本身已经算是很好了，也对得起这个价钱。


后来发现这里的招牌式 鲜虾肠，下次再来试试。