呢间系银记总店，出品当然唔系一般，今次试试鸳鸯肠，就系猪肉片+牛肉片。青菜肉片衬底，显得粉皮一如以往甘碧绿通透，少少韧性，又爽口。银记就系坚持用肉片左肠粉，而唔系肉滑或者肉碎，系我最爱；用既油同豉油都唔同其他分店既，配合起身特别好味，只有亲自食过先感觉得到。
呢间系银记总店，出品当然唔系一般，今次试试鸳鸯肠，就系猪肉片+牛肉片。青菜肉片衬底，显得粉皮一如以往甘碧绿通透，少少韧性，又爽口。银记就系坚持用肉片左肠粉，而唔系肉滑或者肉碎，系我最爱；用既油同豉油都唔同其他分店既，配合起身特别好味，只有亲自食过先感觉得到。以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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推介美食
鸳鸯肠
¥9
用餐日期
2013-08-26
人均消費
¥15 (晚餐)
