鸽王世家 (芳村大道南)

營業中

休息中

晚上想找地方吃晚饭，朋友介绍在东塱有家餐厅吃乳鸽不错，于是开车过去。来到了芳村大道南，远远见到了鸽王世家的招牌，哦这家的另一家分店我吃过，是在浣花路的。停了车后，走进餐厅，他家的一个主要大厅座无虚席，于是走进另一个侧厅，还好还有位子。坐下后，服务员迅速递上菜牌，他家的菜品价格在20-40元的居多，朋友驾轻就熟地点了三个菜。红烧乳鸽 2只，13.8元/只,这是他家的招牌菜,也是特价菜.乳鸽还算大只,一开四,皮烧的很脆,肉很滑非常入味,吃起来有肉汁。泉水丝瓜浸猪展 26元 这个菜是将丝瓜切块，猪展切片，以汤的形式上来，丝瓜吃起来很脆，猪展吃起来很嫩不嚡，丝瓜汤很清甜可口。碌鹅 28元 这个菜起源于东莞山乡菜， ，“碌”是东莞话，即是煮的意思，即将鹅肉放到调制好的酱料里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。鹅肉很嫩，但是带有咸中有甜的酱汁味道。鸽王世家的碌鹅有改进的地方，即把蒸好的猪肠粉点滴，猪肠粉吸收了碌鹅的味道，非常好吃。加上米饭、茶位，买单92元。这个餐厅无论价格、分量还是味道都不错。