鼎泰豐 (太古匯)

环境装修算不错，大厅有点吵，座位有点挤，但很干净舒服，服务态度很好因为有加收服务费，菜色都比较精致，但价格偏贵，蟹粉小笼包48元5个，那么大的笼竟然做那么少，皮很薄汤在里面摇也不会破，肉馅咬起来很有弹性，但味道不太有蟹粉的感觉，蟹粉很少只有淡淡的蟹粉味，就猪肉味而且味道过咸，炸酱面的面有点硬硬的，算是有嚼劲吧，料超咸吃完嘴很脏。