鼎泰豐 (太古匯)

中午时分过去要等位，客人非常多，环境0k还算整洁干净，在里面还可以看到师傅在整包点，食品做得比较精致，份量都不多，桌与邻桌靠得很近，感觉有点拥挤。点了个蟹粉小笼包，笼是很大，但包子小到比棋子饼还要小个，小笼包感觉汤汁不够多也不够浓，蟹黄小笼确实是有蟹黄，但并不算多，而且蟹黄还略带腥味，皮很薄，肉还是挺滑的，红烧牛肉面味道一般，牛肉煮有有点过火比较韧。