时间是11月10号的中午的12点,由于周末加上小雨,我早早就出门了。根据网上提供的资料在人民日报华南分社站下车,然后往天河城的方向走,虽然以前也经常去天河城一带,但是对于这家小店真心没留意,只能照着门牌号找,18-20-22,可是22却没有店啊。。。。郁闷了几分钟后还是决定打电话问问。。。。原来这一路下来是22号,18号,20号(7-11便利店),好奇怪呢!
BE BRIGHT CAFFE 在一个小院子里,店面不大,装修简简单单,一边是开放式的厨房,墙上有一块大大的黑板,用粉笔字写满了各种食物的名称价格,某些前面打了星号的估计就是老板比较推荐的吧!小店另一边是一排白色的桌子,墙上挂着简单的挂画,下边是可爱的墙贴。院子外面也摆着一些桌椅和遮阳伞,别有一番风味。



老板介绍完各种食物后,小伙伴们根据试吃清单开始选择自己喜欢的食物啦~我选的是肉酱意粉、精粹拿铁、提拉米苏。一般店里肉酱都是用猪肉,这里的肉酱是牛肉哦,肉酱份量很足,上面撒上一层薄薄的芝士。意粉软硬度刚好,肉酱很香,就是我觉得味道淡了一点,可能我平时都吃得比较重口。

精粹拿铁又叫小拿铁,是拿铁的浓缩版,减少了牛奶而增加了咖啡的份量,对于我来说最好不过了,拉花非常漂亮,让人不忍心下口啊。就是份量比较小,如果跟拿铁一样的份量就好了。

正宗的提拉米苏一定要有手指饼、咖啡和兰姆酒,这家店都做到了。手指饼吸收了足够份量的咖啡酒,泡得很软,酒味浓郁,咖啡甘香,上面的可可粉也非常细。一勺到底,层层分明啊,味道香滑苦郁交集,完全不腻。

接下的是其他小伙伴选择的食物:
单品咖啡:巴西(提供一热一冻给客人品尝)

卡布奇诺咖啡和拿铁(拉花非常赞,感觉这两款奶味都很重,适合不喜欢吃苦的小伙伴)

热巧克力和天堂博士茶(小伙伴说热巧克力很像阿华田,喝完杯底还见很多粉末,貌似份量很足;天堂博士茶并不是茶,其实是一种植物的根茎,据说有很好的美容效果)

卡邦那意粉和忌廉汁意粉(这两种看起来好像就差了那个生蛋黄,不过小伙伴说卡邦那意粉味道很浓郁,比牛肉酱意粉好吃,看来下次我要试下才行)

焦糖布丁和芝士蛋糕(吃了一口,布丁很滑,甜度刚好;芝士味道非常浓郁)

流心巧克力蛋糕和水果沙拉(流心巧克力是一道很需要技巧的甜品,火候很重要,估计太甜没有试吃。水果沙拉份量很足,水果既新鲜又很甜,搭配小店自己做的酸奶,刚刚好,味道颜色方便比较单一)


