咪當我lulu
BE BRIGHT CAFFE 2
咪當我lulu
等級4
2013-11-25
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BE BRIGHT CAFFEE虽小,但是五脏俱全。
请大家看以下的介绍。

继欣赏各种饮品之后,陆续开始上来主食和甜品。

水果沙律很大一份,有橙、苹果、香蕉、火龙果,淋上卡士酸奶,新鲜,开胃,不需花俏的装饰,珍稀的食材,美食有时也是这样简单。店主很公道的说,是因为今天人多才做一份大的,如果是正常的套餐量是用小杯装的。

忌廉汁意粉,味道与此前的卡邦那有70%的相似,不同的是,卡邦那酱汁的浓稠度浓郁度更胜忌廉汁,忌廉汁意粉配上大大的太阳蛋也是十分可喜,捞匀蛋汁金黄,吃起来意粉更滑。

而姗姗来迟的牛肉酱通心粉,这种粉要另外煮,所以等候时间稍长,牛肉酱依然是自家制的牛肉酱,比普通肉酱更香更有肉感,尖管状通粉有D硬,用来搭牛肉酱有D干,应该适合有汤或者如老板说的水分较多的酱汁。

提拉米苏在广州市面常见,但能做得好的也不见得有几间,店家信心满满地推荐了提拉米苏作为甜品,大家听到老板的描述都纷纷捧场,结果也没令大家失望,提拉米苏里面包含了朗姆酒醇香,可可馥郁,加上奶酪稠香,手指饼经浸泡过的绵密感,一层又一层带领你走进味蕾探险之旅,而且由于甜度较低,赤裸裸地体现了酒香奶浓,果然是老板口中”性感版“提拉米苏。

焦糖布蕾 第一次近距离目睹焦糖布蕾做法,表面的糖胶微微起焦非常吸引,焦糖焦香微苦,脆脆口,炖蛋水嫩蛋香,甜蜜好滋味!

芝士蛋糕 口感绵实芝士浓香,而不会有冻到硬的缺点,话说食到这个的时候,我还真的怀疑是外卖的!因为真的有水准,CAFFEE店内很小,还要具备厨房,能做出这些美食真的不简单。但的确,以上都是出自BE BRIGHT的厨房。

心太软是当天最后一款食品,其实我一般都不太点心太软,一来这款甜品太考工夫了,要求火候控制和用料用量的十分准确,不然就不流心了,二来现时试到的心太软都太甜了,无法完成挑战,爱不起啊。而这款心太软,可可醇香不会太甜,留心朱古力酱要留光了噢~如果可以配上雪球冰火两重天更正!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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看上去还不错,你知道人均大概要多少呢?
2013-11-25
回覆
这个不贵,团购38可以有一份意粉 饮品 甜品,以上的都可以选
2013-11-25
那还挺优惠的,不知道现在还有没这个团购,去看看先,谢谢哦:)
2013-12-18
評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食