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2012-11-21
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C1818咖啡馆是大瘾瘾于市，它是珠江新城繁华商业地段，如果不是有熟人带路，基本上是找不到这家隐秘的悠闲咖啡馆。小店是藏于住宅区，18楼，大概店名1818是这样来的。一近小门，迎面飘来一股清雅木香，咖啡主打用木头来装饰，有些小小迷你木家具作摆设，老板介绍这些木头都是从云南运过来，怪不得掩盖不住一股云南木香。 店面设计了一个复式二楼，我们这一群吃货就聚在二楼雅座。不过个人比较喜欢这里的小阳台，阳台外面放着一张双人桌，能看到外面繁华的住宅，在这小歇一会，尝一口咖啡，翻几页喜欢的书，迎来抚来微风，大瘾瘾于市也能有这么难得午后歇一歇的惬意！ 番茄芝士，一般上第一个菜都是店家的招牌菜，这个头盘很特别，很少有的搭配，也是我们一致赞同好吃的菜。番茄搭配芝士是个新鲜的搭配，一片番茄陪一片芝士，上面淋了一层店家自制的汁，番茄的新鲜，芝士的香，配起来又有营养，做头盘先开一下我们的味觉，也刺激一下我们的胃。 牛肉沙拉，这个菜特别之处是它配的酱，一般我们平时吃的沙拉都是由沙拉酱作辅料或者佐味，而这味牛肉沙拉是以辣椒酱为主味，不过这辣中带有小许甜，甜微辣，还配有小许柠檬片，沙拉中辣
店面设计了一个复式二楼，我们这一群吃货就聚在二楼雅座。不过个人比较喜欢这里的小阳台，阳台外面放着一张双人桌，能看到外面繁华的住宅，在这小歇一会，尝一口咖啡，翻几页喜欢的书，迎来抚来微风，大瘾瘾于市也能有这么难得午后歇一歇的惬意！
番茄芝士，一般上第一个菜都是店家的招牌菜，这个头盘很特别，很少有的搭配，也是我们一致赞同好吃的菜。番茄搭配芝士是个新鲜的搭配，一片番茄陪一片芝士，上面淋了一层店家自制的汁，番茄的新鲜，芝士的香，配起来又有营养，做头盘先开一下我们的味觉，也刺激一下我们的胃。
牛肉沙拉，这个菜特别之处是它配的酱，一般我们平时吃的沙拉都是由沙拉酱作辅料或者佐味，而这味牛肉沙拉是以辣椒酱为主味，不过这辣中带有小许甜，甜微辣，还配有小许柠檬片，沙拉中辣怎么也淹没不了这股清新柠檬香。
第三道菜是蘑菇沙律，这道菜造型很特别，底下是小清新的黄瓜，中间是蘑菇，最上面一层是一些肉粒和蔬菜粒混合，黄瓜作底，大厨很细心把里面的籽挖去，整个口感是黄瓜清新带有蘑菇香软，略略夹带其他口感。
鲜虾土司这道菜一上来就三碟，老板很细心怕我们十几号人不够分，让我们每个人都能品尝得到。这道菜给我第一感觉，一只只虾仁倒放如水中跳着体操的美腿。土司表层轻微烤过，带有点脆，剥壳虾仁外皮裹了层粉，虾仁还算大粒，霸气外泄，怎么也掩盖不住虾的鲜味。
橙汁鸡排 鸡排香煎过，表面有点金黄，上层搭配这橙肉，外面淋了一层橙汁酱，颜色很诱人，让人看着都食欲为之一振，鸡排被切成小粒再沾点橙酱，鸡排煎过的香嫩，还有橙汁的酸酸甜甜刺激着味蕾，蛮特别的口感。
咖啡每人都一杯，老板很有心可以在咖啡上写属于自己名字，让每一杯咖啡都有它的特别。咖啡端上来外观给我第一感觉是卡布奇诺，造型很像，咖啡上面写了自己名字的简写字母。轻轻舔一口，感觉到奶泡很丰富，如果这是杯卡布奇诺个人觉得过多了，大口喝一下，让咖啡夹着奶泡，咖啡味很淡，奶味比较重一些，这杯咖啡适合那些喝不惯苦咖啡的朋友。
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