Estella菌
E饮E食之翠园篇
Estella菌
等級4
2014-08-14
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朋友一直都想试翠园的拿破仑酥,因此便于端午节相约太古汇。

只能拿号,不能电话订位。我去到的时候是要等100个号的节奏……
打算转场,只是朋友嫌三嫌四,大概40分钟后竟然轮到我们了……

始于1971年,翠园是美心集团在香港创办的首家粤菜酒家,是港式饮茶文化的先导。
翡翠玉石的“翠”,让人不由自主想起那晶莹通透的翠绿。
不管是门外“翠园”二字的背景灯,还是菜单选择的颜色,都很难让人转移视线。
除了包房外,大厅的座位布置没有十分明显的界线。中间是多人餐桌;四周则是4人餐桌。
有婴儿椅提供。天花板上悬挂着大大只的灯饰。
室内分贝比较高。

无论是餐具、桌垫(紫色一层上面再白色一层)都印有翠园的英文字。
茶有青茶/绿茶/特级名茶/白茶/黑茶可选。价格39起,2位起用。普通茶位8元/位。
竹笙上素粉果(中),24。自古以来,竹笙在中国享有“竹鸡”的称誉,与象鼻、驼峰、猴头、燕窝、鹿垫、熊掌、猩唇并列为我国“八大山珍”,以中国西南省份出产的最为名贵;在外国,则被称为“植物鸡”。吃粉果的时候,一啖落肚,分不清哪个是竹笙的味道,不过就是尝出了清甜。
竹笙上素粉果(中)
竹笙上素粉果(中)
¥24
竹笙上素肠粉,25。皮薄,从表面就看出内里的色彩缤纷。一份3根,入口很健康的赶脚。
竹笙上素肠粉
竹笙上素肠粉
¥25
101鲜果拿破仑,88。5层楼高的拿破仑酥,没有想象中的雄伟壮观,怪就怪听的传说太多。伴碟有一撮艾薇儿的假发……味道……也没有传说中那么好。酥皮不酥脆,只有硬硬的感觉。
101鲜果拿破仑
101鲜果拿破仑
¥88
101鲜果拿破仑
101鲜果拿破仑
¥88
101鲜果拿破仑
101鲜果拿破仑
¥88
101鲜果拿破仑
101鲜果拿破仑
¥88
【整体评价】
1. 很痛恨只能拿号;
2. 服务超无语;
3. 出品没有试太多,但拿破仑没传说的好。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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艾薇儿假发233333333333
2014-08-19
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真系好似嘛~( `▽′)ψ
2014-08-20
实际上那陀是什么东东→_→
2014-09-01
朋友话系七彩龙须糖丝,(*^__^*)
2014-10-01
評分
3
味道
4
環境
1
服務
4
衛生
2
抵食