位於深圳羅湖區東樂大廈一樓的宮崎牛一燒肉屋，自2021年開業以來，憑藉其頂級的燒肉選品、專業的就餐服務、日式風情和動漫元素的完美融合，已成為日式燒肉愛好者的必到之地。



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餐廳距離地鐵2號線湖貝站A出口僅數分鐘步行路程，交通十分便利。餐廳內隨處可見的「海賊王」手辦，讓動漫迷倍感親切，沉浸式的用餐體驗，讓人彷彿置身日本本地居酒屋。

全程專人代烤 餐後無異味煩惱

餐廳設有榻榻米包間和卡座，無論是朋友聚會還是家庭聚餐，皆能滿足不同人數的需求。



特別值得一提的是，宮崎牛一燒肉屋採用地排式抽煙系統，能有效去除油煙，避免用餐後衣物沾染異味。



此外，餐廳全程提供侍應烤肉服務，食客可專心享用美食，無需擔心烤肉技術不足影響就餐體驗。



如果對菜品不滿意，餐廳亦提供重製服務，真正做到「以食客為先」。

熱門菜品推介

宮崎牛一燒肉屋的菜單一直以高質素的食材和精緻的烹飪手法著稱，幾款招牌菜品更是長期深受食客好評：

1.寶藏拼盤

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作為主打菜品，寶藏拼盤集結了多款優質肉類，包括厚切牛小排（原味）、厚切牛舌（鹽味）、牛肋條（果味醬）、雪花牛仔骨（蒜香）、厚切隔膜（日式醬汁）、芝士爆汁口蘑和明太子西葫蘆。肉類全部採用澳洲和美國進口食材，原切無腌制，配搭自家製日式風味醬汁，每一口都能感受到肉質的鮮嫩口感與獨特調味。


2.雪龍A2牛三筋

來自牛肩胛部位的雪龍牛三筋也被稱爲板腱或牡蠣肉，是餐廳的熱銷之選。肉質細嫩，脂肪含量較低，口感鮮嫩又帶有一定嚼勁，特別適合注重健康或減脂的食客。

3.矶煮鮑魚·佐肝醬

選用鮮活鮑魚，以日式懷石料理手法烹調，經過昆布與柴魚片的小火慢煮後，肉質鮮嫩彈牙，搭配以鮑魚肝製成的特製肝醬，為食客帶來極致的味蕾享受。

4.宮崎黑豚肋排

肋排來自伊比利亞純血黑豬，被譽為「豬中和牛」，經過18-24個月的橡木果喂養，肉質細膩，油脂豐富，帶有天然的橡木果香味。烤製後香嫩多汁，每一口都散發出濃郁的肉香，是豬肉愛好者不容錯過的選擇！

5.XO醬蟹黃拌麵

這款特製拌麵是餐廳的招牌主食，XO醬和蟹黃的豐富香氣完美結合，搭配彈牙的麵條，入口鮮香濃郁，食到連一根麵條都唔剩，是食客的必點單品。


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