潮汕牛肉火鍋一直以來是潮汕美食文化的代表，潮汕牛肉火鍋界的明星品牌-「潮汕大目牛肉火鍋」起源於1981年汕頭市潮南陳店鎮，2005年，大目將這份原汁原味的潮汕味道帶到了深圳，在華強北開設了首間分店，憑藉著優良品質與地道口味迅速獲得當地潮汕人群的青睞，並進一步成為深圳市民及外來游客心目中的美食地標。目前，大目牛肉火鍋在深圳各區均有分店，方便食客隨時隨地品嚐這一經典味道。

精選陝西秦川黃牛 新鮮健康

大目牛肉火鍋嚴選陝西秦川黃牛，其肉質細嫩、肉味濃郁，每天三趟冷鏈運輸，確保所有牛肉的新鮮度。店內採用明檔現切模式，每份牛肉經過專業師傅現場處理，讓食客感受到極致的健康與新鮮。

特色鍋底：沙嗲與牛骨清湯的完美結合

大目牛肉火鍋的湯底是一大亮點，特別推介「沙嗲鴛鴦鍋」，一半是濃郁的沙嗲湯底，一半是清甜的牛骨清湯。牛骨清湯每日用新鮮牛骨熬製，原汁牛味；而沙嗲湯底風味濃厚，特別適合涮牛肉或搭配公仔麵、炸魚皮，讓人回味無窮。


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點單推介：

     •尊品黃肥牛：又稱吊龍，是牛里脊外一層肥瘦均勻的嫩肉，肥而不膩，鮮甜彈牙，入口即化。

     •尊品雪花肥牛：取自牛頸部位，紋理細膩，口感肥嫩鮮甜，入口微脆。

     •尊品花趾肉：又稱五花趾，選用牛小腿的腱子肉，脆爽鮮嫩，韌性十足，涮煮後口感極佳。

     •胸口朥生牛肉丸：大目首創在生牛丸內加入胸口朥，經過手工捶打製成，讓牛肉丸的香味更濃郁，口感更彈牙。

此外，嫩牛肉、黑牛百葉、牛黃喉、牛蹄筋，以及手錘熟牛筋丸同樣值得一試，每一款都能讓人感受到潮汕火鍋的多元風味。

除了提供優質的食材與服務，大目牛肉火鍋的環境設計亦是一大亮點，店內裝潢簡潔大方，既有適合朋友小聚的普通桌席，也設有多個大包廂，非常適合家人聚餐或大型聚會。如果你想在深圳品嚐一次原汁原味的潮汕牛肉火鍋，大目絕對是不二之選！

崗廈店地址：深圳市福田區彩田南路3002號彩虹新都裙樓1樓
交通：地鐵1/10號線崗廈站A出口|地鐵2/10/11/14號線崗廈北站10號出口