三玛璐酒楼

三玛璐酒楼在汉口路近山西南路，地方不大，人气很旺，生意一直都很好，常常客满，菜的味道都很不错，价格也比较实惠。推荐他家的芥末虾仁，味道很不错的，虾仁个头蛮大的，量也蛮多的，加了点儿芥末酱，很美味。冷菜里面，烤子鱼很不错，很鲜美很酥脆，量也蛮多的。…查看更多

他家本帮菜做的不错,挺有新意的,芥末河虾仁:！淡淡的芥末味并不冲，留有特有的香味,还有鲜甜的口感,牛蛙:,不是太辣,藕片和土豆片特别入味，牛蛙处理的恰到好处,铁板鲈鱼:因为有锡纸的包裹,香味更浓烈了,服务员也挺热情的…查看更多

这家店看着不是很气派，大堂很小很小，感觉空间比较挤，包房就好点了，至少看上去还比较顺眼。作为一家本帮餐厅，他们家的口味还是相当不错的，比较适合上海人的胃口。大多数是传统的本帮菜，像是小排、酒酿圆子、红烧肉、八宝辣酱等，这就不说了，反正我还是觉得味道很不错的。说说几道有点创意的，铁板鲈鱼和铁板豆腐，铁板的做法在本帮菜里面比较少见，这样的菜会很入味，而且容易保持温度，像是鲈鱼就很嫩，豆腐是外脆里嫩。招牌的芥末虾仁走的是混搭风格，上面是虾仁，很大很饱满，下面铺着芥末味的配菜，虾仁蘸着芥末吃别有一番风味，不过不喜欢芥末的话可能会觉得吃不惯。人广商圈一家还比较推荐的本帮餐厅，价格也公道…查看更多

三玛璐酒楼这家店的名字是以汉口路以前的名字的谐音来取的，让人感觉老板满用心思的。这家店离人民广场比较近，交通属于非常方便的。正好和好友逛完人民广场来这里解决吃饭问题，个人比较喜欢它家的话梅花生，它家选用了优质的红皮花生制作的，口感更脆更香，入口带着话梅的酸甜，属于非常不错的开胃小菜。…查看更多

开在汉口路靠近近山西南路的三玛璐酒楼是家本帮饭店，生意一直都很好的，客人很多都是附近居民和公司白领，都是吃过之后觉得好，口口相传介绍而来。店主是上海人，为人很热情，客人点餐的时候都会帮忙介绍菜色，服务体贴周到。他家最有特色的一道菜是芥末虾仁，就是在清炒虾仁的基础上加了点儿芥末酱，不过放了一点点，不会很冲人，反而增加了风味，特别是像我这种喜欢吃芥末的，还觉得应该再多加点芥末。他家的铁板豆腐也很不错，豆腐大概是绢豆腐，比一般的豆腐来得更硬质，而且经过油煎之后豆腐已经定型，不会松散开来。…查看更多

家里亲戚聚会选在这边的三玛璐酒楼吃晚饭，觉得他们家的铁板鲈鱼很不错，鲈鱼用铁板的烧法还是有些不常见的，包裹在锡纸里面的鲈鱼很好地保留住了它的鲜香味，而且锡纸里面酱汁的味道也很充分地渗入到了鱼肉里面，让鲈鱼吃起来咸甜适中很是入味，而且鲈鱼鱼肉的质感也挺滑嫩富有弹性的，吃着味道很香口感也比较赞的感觉。…查看更多

酒楼经营的是本帮菜口味的菜。铁板鲈鱼焦嫩好吃，烧的够香，价格不贵，才48元一例，烹制的太有味道了，比红烧的清蒸的鲈鱼都要好吃。上海小排也是爱吃的菜，小排一块一块的，入味鲜嫩，十分爽口。铁板豆腐也不错，嫩嫩的，入嘴爽滑，香飘四溢！…查看更多

芥末虾仁和干锅牛蛙不错，芥末虾仁外层脆脆的，虾仁挺大的，很有弹性，芥末也不是太冲，味道挺不错的，还喜欢干锅牛蛙，量好大，蛙腿很嫩，好吃，就是辣了点！还有上海小排也很好吃，甜甜的，很正宗的上海味道，铁板鲈鱼也不错，用锡纸包好的，打开好香哦，鱼肉很嫩，很入味，不错的！地方有点拥挤，不是太好，是老房子那种，还有2层，服务还挺客气的！…查看更多

很有腔调的一家本帮菜馆哦~是妈妈的好友请客妈妈去吃过的，周末妈妈点名去吃的~店面还蛮大的，很有点老上海的味道的，放的是邓丽君的老歌，蛮嗲的~铁板鲈鱼，招牌菜吧，用锡纸包好的，放在铁板上面的，划开后就可以闻到浓郁额鱼肉的鲜香味道，鲈鱼很嫩很多汁，汁水都锁在锡纸里面的，蛮好吃的~干锅牛蛙也好吃的，牛蛙很多，都是腿肉，炸的外脆内嫩的，配菜的莴笋、藕片也都蛮入味的，量很足，蛮辣的，不错吃~…查看更多

我们三个人去吃晚饭的。 冷菜点了凉拌海蜇和素鲍鱼，都比较清淡的，海蜇很脆，调料很不错，吃着蛮开胃的。素鲍鱼么，每家都差不多啦，蘸着酱汁吃。 热菜吃的是，铁板鲈鱼、美极鸭下巴、茶树菇牛柳、干煸四季豆。铁板鲈鱼，鲈鱼个头不小，锡纸包着烤箱里烤出来的吧，里头有些肉还有点淡，估计鱼肉比较后，味道还没进去，可以蘸一下酱汁吃。美极鸭下巴，趁热吃，很灵的，半个鸭头，我可以啃好久，下巴上的鸭肉特别好吃。茶树菇牛柳，牛柳蛮嫩的，茶树菇挺香的。干煸四季豆，不会很辣，四季豆老嫩的说。 他们家环境一般，服务员很热情，态度好，价格也比较适中。…查看更多

铁板鲈鱼很香的,也很入味,非常喜欢,上海小排也不错,很本帮的感觉!大家推崇的芥末虾仁我却吃不惯,不认为好吃!干锅牛蛙不错的,蛙腿很嫩的,配料也挺好吃的，挺丰富的!美极鸭下巴,吃起来也很香的,服务一般吧,环境不算太好,很拥挤的感觉!性价比也不算太高!…查看更多

其实我也不知道怎么会去这家店吃饭的，应该是朋友在网上搜到的，口碑还是蛮好的，交通也算是方便，几个吃货找准时机就去探店了。老实说，刚进店的时候真的是觉得环境很一般的，反正没什么出彩的地方，装修布置算是中规中矩的那种。店里做的是本帮菜，貌似食客都是周围的居民，生意还是蛮好的，价格也不贵。点了好多招牌菜，铁板鲈鱼、上海小排、芥末虾仁、鸭下巴、牛仔骨、酒酿圆子、上趟娃娃菜、浓汤百叶、其中最好吃的就是上海小排啦，平时小排没少吃，不过他们家的小排不甜不腻，咬起来超级有味道。价格便宜的，一般在人均60左右就能搞定…查看更多

芥末虾仁味道很特别,很喜欢,不是太冲,带点辣辣的感觉,嗲!牛仔骨也很好吃,很入味的,就是量少点!冷菜的话糖醋小排骨不错,素鲍鱼其实也挺好吃的!干锅牛蛙好辣好辣哦,量到挺多的,可惜太辣吃不下那么多,只好打包带回家了!服务一般吧,环境其实不太好,很小的,虽然楼上也有,但是房子是以前的老房子的阁楼什么的!虽然是小饭店,但是价位也不便宜!…查看更多

离开上海去帝都前同学聚餐，我收藏很久了，决定拔草，于是就定在这的。。 定了一个包间，10人桌，坐8个人，环境可以，小饭店的感觉，但是至少不脏乱差。。服务员没培训好，菜点错，而且态度一般般，不算好。。 说说菜。。冷菜有咸蛋黄鸭肉卷、糖水南瓜、烤子鱼、土豆色拉、老醋花生、卤牛肉。。热菜芥末虾仁、铁板鲈鱼、上海小排、牛仔骨、红烧肉、孜然肥牛、八宝辣酱、浓汤百叶、手撕包菜、萝卜牛腩煲、椒盐猪手等。。点心点了绿茶饼。。 咸蛋黄鸭肉卷18，味道不错，好多年没吃这个菜了，很喜欢，没有鸭肉的膻味，肉很嫩，和咸蛋黄融合的很好。。 糖水南瓜12，无功无过，南瓜挺粉的，可以。。 土豆色拉16，大家都喜欢，随便吃吃的。。 老醋花生10，无功无过，下酒菜，大家都喜欢。。 烤子鱼18，味道挺浓的，入味了，不错。。 卤牛肉28，还可以，但是没什么亮点，一般般。。 上海小排38。。这个是热菜了，大爱啊！！上来的时候热热的，一股刺鼻的酸味冲了过来，明显是白醋的酸味。。入口却是酸甜可口，完全不是那么的酸，很好吃，肉炸的外脆里嫩，一咬都是汁水，太美味了，赞赞赞！记得这事以前小时候才吃到过的好吃的，现在又找到这种做法的小排了，赞！强力推荐！ 芥末虾仁68。。这个也很棒！就是外面有些大饭店才有的芥末虾腰！虾仁很新鲜，酱汁是色拉酱混合着芥末酱，既不会冲鼻，又能去掉色拉酱的甜腻，太好吃了，欲罢不能！赞！强力推荐！ 铁板鲈鱼48。。无功无过吧，没觉得多好吃，没觉得哪家饭店的铁板鲈鱼会特别好吃，差不多觉得。。锡纸包着烤，味道大同小异，随便吃吃。。 牛仔骨68。。发现这种菜还是去好饭店吃。。他们家的牛仔骨虽然调味不错，但是牛仔骨的筋太多，吃起来很不方便。。 红烧肉48。。烧的很软很糯了，入味，肥而不腻，虽然和圆苑这种饭店的红烧肉还有一点差距，不过也是很好吃的那种红烧肉了。。 八宝辣酱32。。这个好，经典本帮菜，烧的的确是浓油赤酱的，一口下去超级幸福超有满足感，赞！推荐！ 孜然肥牛28。。肥牛肉比较碎，烧的倒还不错，洋葱也不辣，很香，但是牛肉有点碎了。。 浓汤百叶22。。批评，汤不鲜，就是厚百叶烧烧，一般般。。 萝卜牛腩煲48。。粤菜还是要到粤菜饭店去吃，跟唐宫的萝卜牛腩煲完全没法比。。萝卜不酥，牛肉不入味，一般。。 椒盐猪手38。。不好，有点太油了，而且完全不入味，猪手肉头厚，里面都是淡的，一般。。 绿茶饼16。。不好，绿茶馅太干，不好吃。。 总的来说，的确是家很不错的店了。。烧法就是经典的本帮菜做法，浓油赤酱的，很多菜很能让人引起共鸣，有几个菜让人吃了还想吃。。不错，以后还会再来！推荐！…查看更多

三玛璐酒楼位于黄浦区汉口路413号，虽然店面小，只要菜烧的好吃就值得推荐。铁板鲈鱼是用锡纸包住鲈鱼烤制的，因为有锡纸的密封包制，避免了水分的流失，使鲈鱼的肉质更加美味。芥末虾仁比较有创意，清炒虾仁里放入芥末一起炒制，微辣的口感真好！…查看更多