三玛璐酒楼

开在汉口路靠近近山西南路的三玛璐酒楼是家本帮饭店，生意一直都很好的，客人很多都是附近居民和公司白领，都是吃过之后觉得好，口口相传介绍而来。店主是上海人，为人很热情，客人点餐的时候都会帮忙介绍菜色，服务体贴周到。他家最有特色的一道菜是芥末虾仁，就是在清炒虾仁的基础上加了点儿芥末酱，不过放了一点点，不会很冲人，反而增加了风味，特别是像我这种喜欢吃芥末的，还觉得应该再多加点芥末。他家的铁板豆腐也很不错，豆腐大概是绢豆腐，比一般的豆腐来得更硬质，而且经过油煎之后豆腐已经定型，不会松散开来。