上海年代

地点在水上附近，是一栋别墅改的餐馆，主营上海菜。装修和服务都挺上档次的，适合婚宴和商务宴请活动。糖醋小排：酸甜口的，小排基本都能脱骨，外面的酱汁很饱满明亮。生煎包绝对是上海菜的一大特色，包子地下的痂很脆，包子馅也很大，推荐。外婆红烧肉：色泽漂亮，肥而不腻，肥瘦分明，满口留香。…查看更多

从店名就能看出来，这里主营上海菜。门面很好看，一个别墅改的，一楼是散座，二楼单件，但是上二楼的楼梯又窄又陡，要是有老人和孩子就不是很方便了。可能是开在北方，所以口味方面也在迁就北方人，感觉这里的菜味道偏重，不像上海菜应有的那种清淡，只是保留了上海菜精致的特点。比较有名的，外婆红烧肉，口味偏甜，可能小孩会比较喜欢吃。竹网鲈鱼，鲈鱼上加了青葱放在竹网里靠，烤出的鱼肉既去除了腥味，还很嫩。最最喜欢的还是这里的臭豆腐，很正宗，炸好的豆腐，蘸着辣酱吃，感觉没有更美味的了。…查看更多

醉蟹膏，是用马爹利，白酒，花雕腌制，酒香浓郁，醉蟹膏分三部分，最下边是用传统方法醉熟的蛤蜊蛏子等贝类，中间是浙江的温蟹，最上层才是这道菜的灵魂，酒醉生母蟹膏，虽然这道菜造型不惊艳，不过口感肥糥，满口酒香，吃到嘴里余味悠长。…查看更多

还不错的上海菜馆，从外观看很有小洋楼的感觉，明亮的大窗户看起来蛮有feel，蛮有小资情调的。感觉上海菜的特点就是小而精致，价格比较高，总体偏甜口。糖醋小排比较好吃，酸酸甜甜的，甜度刚好，偶稀饭，颜色看着比较重，实际没那么重口。小笼包好吃，肉馅儿味道鲜美。…查看更多

地点与交通：这家店位于南开区水上东路翠泽园1号楼，云际道口，附近有霞光道公交车站。环境与卫生：环境优雅，有点小资的风格，装修的比较精致，坐在靠窗的位置能看到水上公园的景色，适合商务宴请和情侣约会，卫生干净。菜品与口味：菜品属于上海菜，人均100元左右。糖醋小排造型很可爱，排骨放在荷叶里面，服务员说这道算是凉菜，上来之后确实不是热的，虽然分量不是很大，不过口感香甜可口。外婆红烧肉也不错，肉肉外焦里嫩，肥瘦相间，不过味道稍微甜了些。手剥河虾的虾仁很新鲜，就是虾仁的个头不大，味道清淡。…查看更多