下沙德持烧卖店

这家似乎很有名 在拐角口 很显眼 三月份去的时候还没有开门 很奇怪 如果一家店一年只营业一个多月的话 平日靠什么赚钱呢?味道和方家的烧卖如出一辙 不过不知道是最近吃多了还是他们蒸得时间有点过头了 皮嘛也稍微厚了那么 总觉得口感不如从前了 而且觉得特油 不过好吃还是好吃滴豆沙和紫薯的都算一大特色吧 不过甜的不能多吃 会腻…查看更多

这个季节正是吃笋的时候 也是下沙烧麦卖的最好的时候 薄薄的烧麦皮是他们家的特点 感觉像是小笼的皮 内线是鲜肉和笋丁 鲜肉是肥瘦相间的 所以吃起来特别鲜嫩 个人更喜欢笋丁的口感 配上烧麦里浓郁的汤汁 绝对是烧麦中的高富帅 过了这个时候就没有这款了 所以最近多去吃吃…查看更多

比较老牌的一家下沙烧卖店，每年春天都要来品尝特色笋尖鲜肉。主要特色就是烧卖的馅是新鲜的竹笋和猪肉配制的，和其他烧卖的糯米馅不一样。刚蒸出来还有汁水在馅中，就跟吃小笼包一样。整个烧麦鲜是鲜得来，料也相当足。…查看更多

下沙烧卖和普通的烧卖真不一样，好像就是放大版的小笼包嘛。馅料不是糯米，而是肉和笋。吃法也和小笼包一样，咬开皮有汁水流出来，加上笋的鲜味和肉的甜味，蘸醋吃好美味。因为是在浦东下沙出名的，所以名字就叫下沙烧卖~…查看更多

非常有名的烧卖，还上过电视的呢~去亲戚家拜访的时候经过的，问了别人说是这家比较正宗，便买了几盒带回家。买的半成品，回家自己蒸的。第一次吃到有汤汁的烧卖，馅料很足，很鲜美，春笋和猪肉完美融合~美中不足的是烧卖的皮不太好，有点太软了~…查看更多