九毛九山西面馆

爸爸生日那天去的，免费的一大碗长寿面，真心很好吃，里面的汤很浓的，面条筋道，很长很棒，里面有虾，蔬菜和一个蛋，汤应该是高汤，因为喝起来真的很鲜。清汤牛肉刀削面19.99 ，挺便宜，牛肉也放了不少，炖的很软烂入味，汤很浓香，牛肉的味道很棒，刀削面特别的劲道。…查看更多

山西菜以面食为主是大家众所周知的，这家餐厅也不例外，刀削面，猫耳朵等为特色，还有各种平价炒菜，非常接地气的说。最有名的应该是长寿面了，平时的售价高达99米，生日当天持身份证享受特价9.99元一份，同事过生日时一起去过，这么一大碗也是醉了，4个女生分着吃刚刚好。排骨、荷包蛋、胡萝卜、圆白菜、香菇、虾仁等食材作为搭配，营养均衡，但汤底比较咸，重口味的节奏。炒菜的话口味上相对不会太出彩，咖喱牛腩印象中非常美味，牛肉软烂，土豆也绵软入味，过油肉炒小花卷也还成，主食、蔬菜、肉类都囊括其中了，点一道菜就够俩人吃了，价格非常实惠，人均30就可以吃饱吃好。…查看更多

九毛九.一家山西菜馆。以面主打，剪刀面，刀削面，猫耳朵等等，还有其他山西特色菜。价位适中，感觉面小贵，生日当天持身份证，长寿面9.99元一份，大海碗，很大的一份，两个人吃足够的。里面的内容还算丰富，胡萝卜，圆白菜，香菇，黑木耳，虾仁，排骨，还有荷包蛋，不过，量的都不多，排骨3.4块算多的，虾仁只有两个，指甲盖那么大，面汤是排骨汤，汤不错，微咸。原价99.99元肯定不值。面蛮筋斗，口感蛮喜欢的，不过，不是传说中的一根到底的长面。嗯，面条还是推荐的。还有他们家的辣油喜欢，炝锅热油浇制的那种，辣椒粉略粗，有点焦糊感，蛮适合拌面吃的，家乡味道。醋也蛮酸的，有种厚重感，不错，至少没怎么汇水。这两件适合拌面吃！其他菜品，真心一般。#最爱烤笋#以为是是烤制的笋干，结果就是一般的辣油拌竹笋，然后加了毛豆粒，口感一般，不辣。#京酱肉丝#只吃了一口，不喜欢，腻，酱不香，肉丝有点散的感觉入口，配制的不是传统的豆皮，而且烙饼，饼偏生硬，配菜是黄瓜丝，香葱丝，还有香菜……不推荐。#健康三宝#秋耳，胡萝卜还有白菜梗一起炒制的，倒是蛮清口的，口味淡了，胡萝卜切圆片，很多片的粘黏一起，所以中间的胡萝卜片没有断生，一般。整体而言，面的口感不错，炒菜感觉一般吧。环境还算不错，干净整洁。门口有免费爆米花提供，口味一般，还有荞麦茶自取。服务一般，服务员意识有待提高，点菜喊了好几遍才过来，入座希望来杯热水，服务员回了句，自己去接⊙﹏⊙…查看更多

九毛九位于大悦城南区四层，麻辣诱惑的对面，相对比外婆家来说他家不是很火爆哦，用餐时间啦的话也是有位子的，还没有等过位！来到山西面馆自然要吃面咯，不过他家的菜品也都很好吃呢！强烈推荐！【西北面皮】超大一份，很实在，西北的面皮与咱们这边的凉皮相似但也不尽相同，口感更厚实更有弹性，配上黄瓜丝，香菜以及酱汁拌起来吃很美味的！【酱脊骨】酱香浓郁的酱脊骨，不起眼的脊骨经过烹调后，香喷喷的一上桌，就忍不住动手来一块吃起来过瘾，和躲藏在骨缝中的美味肉肉捉迷藏也是这道菜的乐趣哦！【肉皮冻】很喜欢QQ的皮冻，充满弹性的肉皮冻包裹着点点胡萝卜与黄豆，看起来分外晶莹。不但口感韧劲十足，而且还带回了肌肤的光洁与细嫩。【番茄刀削面】我以为是汤面，端上啦发现原来是拌面，就是西红柿鸡蛋拌面，有点咸了，面条有点硬随便吃吃还可以！…查看更多

这家店在大悦城南区4楼，也是比较火爆的一家店，经常需要等位。等位的时候门口有爆米花和柠檬水，还是很贴心的。到这里来，主要是吃面，红烧牛肉面，牛肉炖的很烂，也很入味，碗挺大，面条不是很多，原汤羊肉面，里面的羊肉块不大，味道比较清淡，面条选的都是刀削面，面条很筋斗，两种面里面的配菜都是生菜和胡萝卜，这两种面的味道都不错，尤其是汤，很好喝。西北面皮，面皮挺有劲的，配上辣子、醋等各种作料，很是爽口，香辣手撕鸡，这个菜很新鲜，里面的小麻花特别酥脆，鸡肉一点都不柴，也不是很辣，这家店的菜量适中，价格比较便宜，逛街后来这里吃晚饭，还是很不错的。…查看更多