以面主打,剪刀面,刀削面,猫耳朵等等,还有其他山西特色菜。
价位适中,感觉面小贵,生日当天持身份证,长寿面9.99元一份,大海碗,很大的一份,两个人吃足够的。里面的内容还算丰富,胡萝卜,圆白菜,香菇,黑木耳,虾仁,排骨,还有荷包蛋,不过,量的都不多,排骨3.4块算多的,虾仁只有两个,指甲盖那么大,面汤是排骨汤,汤不错,微咸。
原价99.99元肯定不值。面蛮筋斗,口感蛮喜欢的,不过,不是传说中的一根到底的长面。
嗯,面条还是推荐的。
还有他们家的辣油喜欢,炝锅热油浇制的那种,辣椒粉略粗,有点焦糊感,蛮适合拌面吃的,家乡味道。醋也蛮酸的,有种厚重感,不错,至少没怎么汇水。这两件适合拌面吃!
其他菜品,真心一般。
#最爱烤笋#以为是是烤制的笋干,结果就是一般的辣油拌竹笋,然后加了毛豆粒,口感一般,不辣。
#京酱肉丝#只吃了一口,不喜欢,腻,酱不香,肉丝有点散的感觉入口,配制的不是传统的豆皮,而且烙饼,饼偏生硬,配菜是黄瓜丝,香葱丝,还有香菜……不推荐。
#健康三宝#秋耳,胡萝卜还有白菜梗一起炒制的,倒是蛮清口的,口味淡了,胡萝卜切圆片,很多片的粘黏一起,所以中间的胡萝卜片没有断生,一般。
整体而言,面的口感不错,炒菜感觉一般吧。
环境还算不错,干净整洁。门口有免费爆米花提供,口味一般,还有荞麦茶自取。








服务一般,服务员意识有待提高,点菜喊了好几遍才过来,入座希望来杯热水,服务员回了句,自己去接⊙﹏⊙