云南云海肴

新天地新开的云海肴云南餐厅，新店开张一周内5折优惠，价格很实惠，人气也颇高，当然要去先尝为快啦！刚从云南旅行回来，在上海又能吃到正宗的云南菜真是很惊喜呢，改良了云南系重咸重辣，更符合我们本帮口味，觉得东西都很好吃啊，大部分食材是从云南新鲜空运过来的，保证质量，吃得地道又放心。饮料点了芒果优格，芒果味道超级浓郁，还有新鲜芒果颗粒，非常好喝，朋友点的三宝汁是核桃花生牛奶的组合也很有特色。薄荷牛肉卷：薄荷很清口，和牛肉的搭配非常不错，蘸点酱油一口吃下去非常喜欢老奶洋芋：就是土豆泥，造型很可爱，价格很实惠，几乎每桌必点的，喜欢葱香味的，很香很好吃老昆明大酥牛肉：牛肉超级酥烂入味，里面的土豆也很好吃呢鸡丝凉米线：酸酸甜甜的非常开胃爽口，这个口味应该很受上海人喜欢的香煎石屏豆腐：在云南吃了好几次包浆豆腐，我觉得这个可以改良一下放进菜谱诶油焖小麦瓜：据说这个小麦瓜也是空运过来的，里面用火腿丁一起炒的，很清爽的一道菜香茅草烤罗非鱼：罗非鱼上桌卖相就很好看，外脆里内，鱼肉特别的鲜嫩多汁，很好吃啊养生汽锅鸡：完全的原汁原味，很清甜滋补的鸡汤，喝了好几碗呢君临天下：荷叶包着的菌菇菜，一打开就香味四溢，入味好吃野果酸汤鱼：这个鱼肉好肥美啊，乍一看还以为是大块大块的肉呢，慢火烧一会，鱼肉吸收了汤汁吃起来更好吃了，喝了一口汤，酸劲十足很特别的味道啊，果然是热带版纳风味黑三剁：很下饭啊，可惜上来晚了吃不下了，要碗白饭配着吃很好吃，也可以和米线一起吃，特下饭菠萝饭：觉得云海肴的菠萝饭超级好吃，大颗菠萝果粒和糯米饭混合在一起，菠萝味道很浓郁，回味无穷啊椰子冰沙：绵密的冰沙，清甜的椰子味，饭后来一杯太喜欢了鲜花饼：点了一个尝尝，温温热热的鲜花饼还是很地道的，和在云南吃的一样好吃…查看更多

最近在微博上一直看到【云海肴】这家店的介绍貌似他家在帝都很火，开了有差不多10家分店现在紫禁之“滇”于五一落“沪“老实说云南菜还真的是没有尝试过于是本吃货又和西兰花先生去拔草啦我去的时候差不多是5点半吧门口就已经开始有人在等位了，生意非常不错因为他家现在有打折活动而且点评网上好像也有2人和4人的团购套餐因此不想去现场排队的话，最好是提前预定一下他家坐落于繁华的淮海商圈新天地附近三层老式石库门建筑，从外面看上去尽显老上海风情走进店内却感觉柳暗花明的另一番景象极具特色的吊灯装饰仿佛立刻带你横跨神州时空转换到了繁花似锦的云南店内的植物摆设好像都是源自云南当地居民的生活让你在用餐时也同时感受着当地的生活气息菜单封面上的图案：大象、孔雀、蝴蝶、飞鸟……具有代表性的深山动物颜色绚丽似乎蕴含了云南名称的来源”彩云之南“的意思他家的座位有些拥挤，只留下了很小的过道不过因为处在寸土寸金的新天地内嘛，也可以理解【鸡丝凉米线】39元作为他家的招牌菜之一，味道的确是不错爽滑的米线拌以蔬菜、肉丝以及特制调料在有些闷热的雨后夜晚品尝，更觉爽口这个菜品貌似经过改良，料汁味道带有淡淡的甜味与印象中的咸味米线不太一样【原味汽锅鸡】52元汽锅鸡是云南地区的名菜之一好像说是在千年之前就在滇南的民间流传当地人用特制的土陶蒸锅依靠蒸汽将鸡肉蒸熟以保留鸡肉的原汁原味但是他家汽锅鸡的汤头口感略显单薄上面的浮油也让人觉得过于油腻鸡肉有些老，有些干，比较普通吧【傣味香茅草烤罗非鱼】56元这道菜的原料自云南空运而来店家称它为”云南人最爱“菜品香茅草等多种香料的味道独特鱼肉味道咸辣刺激并且带有一丝丝的苦味是很特别的尝试不过不知道为什么鱼鳞并没有处理干净加上细碎的香料，使得在品尝鱼肉的同时嘴里总是会有一些渣渣，很是破坏食用的口感【傣味菠萝饭】42元选用糯米作为主食材料菠萝香气扑鼻，里面还有蜜枣、枸杞、葡萄干与常吃的泰式菠萝炒饭口感完全不同它的味道更偏向香甜软糯特别是店家用了整个原只的菠萝做盛具，造型独特【老奶洋芋(香辣)】9元细腻的土豆泥加入了辣椒辣味只是淡淡的，很特别的口感他家还有不辣的【老奶洋芋(葱香)】口味可以选择听别的顾客说，这个洋芋的味道很地道就是云南当地的复制版可惜没有去过云南，不知道是不是真的完全一样这个和菠萝饭都很管饱倒是真的【三宝汁】19元他家的招牌饮料由腰果、核桃和花生加入牛奶调配而成，口感和椰汁类似喝在嘴里顺滑浓郁，淡淡的甜味，不错【总结】他家还有很多其他招牌菜比如【黑三剁】【腌菜松板肉】【杨林酸菜鱼】等就等吃货们自己去发掘啦~~~…查看更多

餐厅位于新天地兴业路口，新店开张5折优惠，人真的很多。环境很独特，有云南风味。他家的腌菜松板肉很不错，肉很薄有嚼劲，量也很大。老奶洋芋他家的特色菜，喜欢吃香辣味的，土豆泥很细腻。原味气锅鸡，里面的鸡汤是蒸出来的，汤一点也不油腻但很鲜美。最喜欢他家的抹茶红豆冰激凌，不甜不腻。他家的价格也很实惠，在这个地段这个价格难怪生意那么火了，吃好饭9点居然还有人排队。…查看更多

新开的一家云南菜店家！开业好像5月4日到5月11号是对折丫！这个便宜是要去踏的丫！嘿嘿。。。而且地方在新天地，偶个种乡下人个种高上大的地方好像还没去过，所以就去开开眼界罗喂！地理位置虽然比较理想，但是离开地铁站都还是有一段的距离，处于地铁10号线新天地站和地铁1号线黄陂南路站的当中，出来走走的话也要估计10分钟左右要的！晚上大概将近6点钟到的店，那个人山人海哦！外面起码排了三十个人是有的！估计都是冲着这五折的优惠来的啊！环境方面还真心的不错的闹，尤其是那个灯饰，非常的好看，古色古香滴，特有民族的风情！再配上现代的餐具和桌椅，又不失现代靓丽的风采！地方也很大的，两层和三层都是吃饭的地方！接着就进入正题啦，朋友一共5个人，还是点了蛮多的菜的来！个人最喜欢也最推荐的一个菜是腌菜松板肉（78元），松板肉位于猪颈的两侧，所以产量是很少的哦，非常的珍贵的，有“黄金六两”之称，外观看上去呈现的是肉白色，还泛着一些些汤汁的金黄，靓丽！入口肉质非常非常的鲜嫩，爽口滑顺，口劲适中！里面的腌菜彻底的把松板肉的鲜味给钓了出来！停不下手中的筷子啊！老昆明大酥牛肉（86元），云海肴的招牌菜好像，偶看北京的基本上都会点这道菜的！也果然名不虚传，上好的黄牛的肋条加上土豆采用红烧炖法而成，肉呈棕红色，入口非常的香，酥烂不散，如果能搭配上一碗贵州茅台，真乃人生一大乐事啊！菌临天下（88元），口味方面朋友都说一般性，然后还说怎么这么贵？！个人其实不这么认为，里面放了松茸了啊！松茸，是世界上珍稀名贵的食用药用菌，是我国的二级保护濒危物种啊！云南的香格里拉就是产松茸的地方，而且整个云南的松茸产量占据了中国的好像百分之七八十的份额了吧！既然这里是云南菜馆，那里面必定放了云南的特产松茸了啊！所以最贵的一道菜也无可厚非的！然后做法也挺好的，包在应该是荷叶里像铁板烧一样的做法做成的！入口一股清香，爽嫩！ 瑞丽江芒果汁（10元），这个也是偶推荐的，当地的芒果汁，瓶装的，空运过来的！味道也是真心的不错！喝着这个，感觉你就到了云南了啊！火腿秋葵（29元），青青的秋葵上点缀着红红的火腿，造型非常的雅致，入口爽脆，火腿香嫩！老奶洋芋（香辣和葱香）（各是9元一份）听云南的朋友讲这里的老奶洋芋的味道就是家乡个味道个！云南美食之一，将煮熟的土豆剥皮后，将其研成泥状，然后放入锅内用少许动物油炒，并加少许葱花。口感绵软无需费牙力!有点像我们平时吃到的土豆泥！但是口味上更加独特！都是咸的！最后，服务方面还是非常的好的！上菜速度挺快的说！总而言之，对折下来非常的便宜，好像人均只有64块钱吧！个记在高上大的地方踏了便宜货了！但是话说回来，就算是原价，那平均下来也就是128元！还是能接受的一个价钱哦！…查看更多

从帝都开过来的云南菜，微博微信上最新超高人气的红店，正巧转发微博中了他家200元的代金券，问了客服5折活动也是可以参加，太给力了，正好周六在附近逛街吃甜品就过来领掉吃了....饭点过来实在是吓死人的节奏，里三层外三层，幸好同学提前卡位，不然真心等死人了，环境真不错，本来以为开在新天地的餐厅价格都很贵，结果进去一看菜单，底气还是满足的，5折下来人均50-60左右，非常的划算....点了一些推荐的菜菠萝饭，用整只菠萝做的，配上里面的软糯的糯米，菠萝的甜酸融入其中，很好味老昆明大酥牛肉，有点辣辣的，但是牛肉很嫩很大块，酥烂的口感，很赞香茅草烤罗非鱼，云南菜馆必须要有的，没有香茅草的冲味，鱼肉质很嫩菌临天下，上来满满一份菌类，调味适中，没有很闲的口感，好次上菜速度蛮快的，还有wifi，服务也不错，出来看到还有超级多的人排队，看来5折优惠诱惑力度不小..... …查看更多

最近大热的一家云南菜馆 赶着有折扣和小伙伴们一起去吃的 还好提前有小伙伴去等位 到我们吃完出来外面还有排队的 人气真心旺 在新天地这边价格应该算划算啦 半价吃下来就更便宜 香茅草烤罗非鱼 比其他云南菜馆的来得湿润 没有那么干 肉质鲜嫩 香茅草的香气和微辣的口感 蛮好吃 菠萝饭QQ的一只 里面是糯米饭的 甜滋滋 还有个蜜枣做装饰 原味汽锅鸡 说是要煲4个小时以上的 清润的汤汁 有虫草花和菌菇 还有炖煮到嫩嫩的鸡肉 汤汁清香回味 腌菜松阪肉 松阪肉嫩嫩滑滑 腌菜口感爽脆 过桥米线 小碟子端上来热热闹闹的 一样一样放下去 最后放米线 汤汁渗入到米线里 很入味 菌临天下 多种菌菇 说是从云南空运过来的 一向喜欢吃菌菇的 吃得很开心 泡鲁达 和在云南吃过的不大一样 是改良过了么 鸡豆粉两吃 做法也和云南不大一样 还是更喜欢云南的 总体来说很不错的云南菜馆 如果一直有优惠的就太好啦…查看更多