何师傅鸡翅包肥肠

火了还是有一年多了吧，反正小亚第一次去吃时他们店刚刚火的时候。那时品种好像只有牛肉和肥肠两种。现在变丰富了，有四种了。鸡翅包虾仁 12元。 鸡翅包牛肉 10元 ，鸡翅包肥肠 8元，鸡翅包蛋炒饭 6元。看看这个价格就晓得食材的贵贱了。这次去电子科大主要目的就是让小单见识一下这家的。原本是想一个肥肠一个牛肉的。但是小单觉得肥肠胆固醇高了，为了健康选了虾仁。小亚可不怕呢，好吃就行，果断选了肥肠。虽说想试试蛋炒饭，但是考虑到吃肉肯定会更香就放弃了。经过对比，我俩一致觉得，肥肠比虾仁好吃多了。个人觉得虾仁不够新鲜，然后就是虾仁比起肥肠来说不是特别入味，虾仁算是比较清淡一点的吧。肥肠可是满满的重口味哦，一口下去肥肠软糯弹牙，鸡翅的皮下油脂完全融入肥肠，油滋滋的。二者看似完全不搭的肉肉，合二为一之后，竟然如此和谐，相互交融，回味无穷啊。生意是确实的好，长年在排队中。主要是烤这个鸡翅不容易熟，因为里面还塞了那么满的其他食材，必须要保证里面的肉熟了才行噻。所以真的是排着队等一个一个的好啊，心急都不行。排在我身后的两个女生一个劲儿的在感叹，电子科大的学生好幸福，这么多吃点。这个我觉得还好吧，很多大学旁边都有很多好吃的啊。下次如果再来，我想我还是试试鸡翅包蛋炒饭吧。或许也很好吃呢。 …查看更多

这家开在电子科大的何师傅鸡翅包肥肠比较有名气，生意一直比较好，他家有三种口味，鸡翅包肥肠、鸡翅包牛肉和鸡翅包虾仁。我要了个鸡翅包肥肠8元/个，就是把鸡翅里面的骨头去掉，然后把肥肠塞在里面，最后再放在烤网上烤熟，咬一口里面全是肥肠，满口流油，鸡翅也比较嫩，味道还行。…查看更多

建设路的小吃，基本都被我吃遍了，好像很多家都要排队，这家也不例外，在这儿吃美食，必须要有耐心啊，买的时候就很好奇怎么把肥肠放进去又没看到刀口的，直到我吃完了，都没想清楚这个问题，鸡翅好大，好嫩的，一咬超级嫩起，烤的皮皮有些地方焦香的很，一咬各种烫，老板撒的料还是多香辣的，整体不错哈，就是排队排的恼火。…查看更多

这家店不晓得是什么时候冒出来的……一开始纯粹就是好奇！建设巷这边的小吃很多，然后基本上饭点，特别是晚餐那会儿，去建设巷转一圈，看排队的人数，就知道哪些店是比较火爆的了！我就是这样，在某天吃过晚饭后散步过来，发现这家当时还没吃过的店也是排了很长的队伍，于是好奇咯！后来某天下午来建设巷这边坐45路，看到路过的人在吃，也馋，就过来了……当时是下午2点过，已经过了饭点了，所以排队的人不多，我去排在第三个位置……就看到店员把一个个塞的圆鼓鼓的鸡翅摆在烤架上慢慢烤……烤制的时候我发现一个问题，有些肥肠会掉出来，然后店员也没说怎么补偿……所以对于正好买到那个鸡翅的顾客而言，简直太吃亏了！排在前面的可能会看到这个情况，可以选择避开这个鸡翅，排在后面的就吃亏了…… 这个鸡翅包肥肠真心油爆爆啊！本来鸡翅就是属于很油腻的东西了，然后还在里头包起肥肠来烤，更加油腻！味道也就还好了，重口味典范！偶尔尝下鲜就可以了！貌似后头还出了包香肠？最后，真心觉得不便宜……当年是9块钱一个，现在估计要10元了吧？…查看更多

我能说这家真心一般么，第一次买的时候，可能比较晚，老板告诉我没有鸡翅肥肠了，只有蛋炒饭，好吧，那就要鸡翅包蛋炒饭吧。好像当时价格是8元。老板边烤边不停的说他家鸡翅有多NB，结果拿到手一尝，太失望了，鸡翅非常咸，一点也不好吃，里面的蛋炒饭就真的是蛋炒饭，而且还有点冷冷的⊙﹏⊙b汗，口味上一点也不特别吧。只是他家的鸡翅是全部去了骨的，所以吃起来会没有阻碍比较顺口。总的就是创意大于味道，一次就够！…查看更多

这家店是去年来吃过的，当时是看了电视上介绍的，就过来了。就在徐胖的隔壁，但是人气远远差了。当时有2种，一种是鸡翅包肥肠，8元；一种是鸡翅包蛋炒饭，7元。我们一样点了一个。鸡翅是整只去骨大鸡翅，然后里面塞入粉蒸肥肠或是蛋炒饭。鸡翅烤出来的味道，有点奥尔良烤鸡翅的感觉。但是肥肠就弱了，不过东西到是实在，实实在在的肉呀~~~几口就被打闷了。相比之下，鸡翅包蛋炒饭要好点，主要是吃起没那么腻。现在不晓得价格如何了，估计有涨价吧。这家创意OK，但是味道确实弱了些...…查看更多

小亚第一次知道这种用鸡翅来做文章的料理是在“康熙来了”里面的某一期节目里面。当时那期是用鸡翅包了蛋炒饭，然后再把鸡翅拿来烤。但是就觉得很新奇很想尝尝。后面就听说建设路这边有这个，只是包的东西不一样，大同小异嘛。但是一直没有找到时机去吃这个，这天 和小雷哥逛啊逛的。小亚就有意识的把他往这边带，就是想去偶然遇见，然后偶然吃上一个。哈哈。。。。 小亚好有心机嘛。 为了吃也多不容易的嘛。当天是周日，我们到的时候已经开始排队了，好在不是很长。小雷哥帮忙排队，小亚就晃悠到旁边去买喝的东西。没注意看，貌似有肥肠和牛肉两种口味。小亚为了忠于招牌，要了肥肠。其实我是两种都想吃的，但是只吃得下一只，小雷哥又不吃，所以呢只好忍痛艰难的选了一个。【鸡翅包肥肠】8元这个鸡翅是真的大啊，里面的肥肠虽然不多但还是包得满满的。然后就是个人觉得味道还不错啊，外面焦香十足，里面的麻辣肥肠还是多嫩的。整个鸡翅和肥肠都比较入味。我觉得还是不错啦。真的还是可以。如果下次路过这里，我要吃牛肉味的。一定要都试试。呵呵~~~~生意真的很好。个人觉得排这个的队比排旁边徐胖烤蹄值得些。呵呵…查看更多

昨天外地朋友来这里 看到这几家店人都很多 所以排队试一试 一人买了一个 还不错吧 但是不太喜欢里面肥肠味道 对我来说还是太肥了点 我更喜欢那种把油烤干一点的 鸡翅外面的花生碎我很喜欢 鸡肉很一般啦 十块一个也有些小贵 尝个鲜就算了 以后应该不会再吃了…查看更多

本来是在那附近吃冷锅串串的，点了菜之后，顺便跑到后面的小巷子买些小东西来吃。鸡翅包肥肠，也是在微博上热传的建设巷美食之一。排队买的人很多，一边排位，一边看着女店主慢慢的烤着大鸡翅，闻着还是觉得多香。我们去吃的那个时候，店家还只在卖鸡翅包肥肠，后来才慢慢推出了鸡翅包牛肉……其他系列的创新。一共买了3个，拿到串串那里大家开始吃。鸡翅外皮烤的比较焦香，肉质比较嫩，热气腾腾的，但是里面的肥肠没有洗干净，又肥又油腻，而且没有啥子味道，一点也不好吃。不过朋友说她之后又尝过鸡翅包牛肉，觉得味道还可以。但是一想到油腻腻的恶心包肥肠，我就一点都不想再尝试那家的东西了。…查看更多

就是看到炒那么火慕名而去。远远看见一排小店只有三家排长队，确实就是我想尝的三家。没有场地可以堂食，只能外带的小吃。大概等了十分钟吧，8元一只，味道油爆爆的。鸡翅还算烤得好吃，是把里面的骨头剔出来灌的肥肠。反正肥肠味道没什么特别的，还感觉特别油。老板说可以灌蛋炒饭。这东西吃一次尝尝味道也就行了。…查看更多

恩，和小伙伴专门跑到这条小吃街来憨吃傻胀的。小伙伴自己不是很喜欢这个：鸡翅包肥肠但介于这家炒得乌轩轩的，于是专门去排队买了一个给我吃。我就自己在烤蹄那排队。。。等小伙伴帮我买完鸡翅包肥肠和烤脑花，我都还在排队。。。恩 于是我就一边排队，一边拿着这个鸡翅包肥肠（哦漏，这个名字打起来好累哦）本来当场就想吃，结果刚刚烤出来的，把我烫欢了。。。但是小伙伴又告诉我，要趁热吃，不然冷了有腥味。。。于是我就一边排队一边吹，一边吃。鸡翅里除了肥肠还有很多汁水，估计老板是怕没得味道哇（？）所以吃的还要小心汁水弄到衣服上！肥肠还行，弄得还是比较干净，没得太大的臊臭味。但是汁水太多，就感觉水垮垮的。所以我这个喜欢吃肥肠的人也不是太推荐哈。。。…查看更多