养润四季

餐厅位置就在星美影城对面，里世贸天阶不远。招牌比较明显，字体很大。环境不错，我们坐的二楼靠窗，看着外面的街景，吃饭心情比较舒畅服务员很热情到位。锅底因为是椰汁，所以很清香，有丝丝的甜味。椰汁刚倒进去时候很清亮，可以把椰子肉也放进去，煮一煮还挺好吃芝士丸，马蹄好吃。丸子很好吃啊，虽然看菜单又少又贵，可是真的是实在的东西。芝士丸子和海胆丸子都不错哦牛肉丸也是吃不到面的味道 文昌鸡一般吧 汤挺好唯一不足的是椰子汤底很容易干，要续椰子汁要另外收费，还比较贵我们团购的，吃到最后就说凑合了，同学包里有矿泉水，直接往里头倒了一瓶…查看更多

以前没吃过这种吃饭的，图个新鲜去试试，新鲜的椰汁跟鸡肉煮在一起，非常的美味，既能去除鸡肉的油腥气又让鸡肉染上了椰汁的浓香，特别的美味。而且用椰汁下锅的其他东西都带有些许叶子的甜香味儿，特别好吃，偏好甜口的可以大满足，不过我男朋友吃不惯，觉得怪怪的。珍珠马蹄很赞，算是特色菜。…查看更多

这家店位于世界城商业街9号楼底商。海南的椰汁火锅很有特色，被朋友拉来品尝。椰汁锅底椰香浓郁，文昌鸡肉鲜嫩，煮熟后入口吃着感觉带有一丝椰子的香甜。还有很Q的牛肉丸。调味是酸辣的，有个朋友吃不惯，想要麻将的，被我们嘲笑了。不过添加椰汁汤底要加钱，这让人有点不爽。人均一百多吧。有团购，会员卡等优惠方式，那还划算一些。…查看更多

这家店在朝阳区金汇路8-9号世界城商业街9号楼底商， 在星美影城的对面。 店面一共两层， 空间挺大的。 图个新鲜去尝尝的。椰汁做锅底， 还是蛮有特色的， 锅底的口感很香甜， 不过北方人真心吃不惯。 调料还蛮喜欢， 口味酸辣， 吃着很过瘾。 鸡肉口感挺嫩的， 珍珠马蹄也挺好吃。 …查看更多

餐厅： 养润四季椰子鸡火锅 地址： 朝阳区金汇路8-9号世界城商业街9号楼底商(近世贸天阶)点评：饭店在世贸这边，离星美很近，吃饭购物很方便，饭店环境很好，很有南国的风情，椰子树令人印象深刻，口味是偏淡淡的，适合南方或喜欢吃淡菜的朋友。他家的锅底是用海南产的椰青做原汤，而且也添加任何的其它调味料，口味偏清淡，纯正些，不像四川的老汤重油，他们是少油寡盐，健康养生，锅底就开始有很大差别的。涮锅前可以喝点原汤润润喉，鸡肉类似那种三黄鸡，个头较小，肉质更嫩，用椰清煮出的鸡肉带着淡淡的甜和清香，吃着鸡肉再品一下底汤，椰清中又融和进鸡肉的香味，恰当的组合搭配。吃完鸡肉，就着底汤涮入青菜、鱼丸、豆腐等等，不会觉得肥腻，最后再来道手擀面作主食，筋道弹牙，汤鲜味美。 吃饭可以涮卡，价格合理。…查看更多

养润四季椰子鸡火锅 地址位于朝阳区金汇路8-9号世界城商业街9号楼底商(近世贸天阶)。非常有特色的的一家店，那个鸡肉非常嫩的，都是生肉下锅的，看着很有感觉，服务员服务的也很不错的，而且现场开启椰子，放入锅里面，鸡肉融入了椰子的清香，味道非常独特的的，而且汤水也很多，很鲜美。…查看更多

椰子炖鸡属于火锅里面的一个异类吧，有的人挺喜欢的，我就是其中一个，觉得这个算是真正的清汤火锅吧，养润这家店子很讲究诚信，每次都是当着客人的面把鸡肉和椰清等食材倒进去的。马蹄真的很多，还是什么珍珠马蹄，我觉得味道也就是比较爽脆而已，味道也是比较淡的。椰清的味道最浓，青青涩涩的，绝对不是椰浆的那种甜味。鸡肉很嫩，泡过椰清汤底以后也是淡淡的鲜味。…查看更多

对于身处北国的我来说，吃到鲜椰子的机会很少很少，而椰子鸡火锅，还是第一次吃，真心惊艳啊小料里边放青橘、沙姜和指天椒圈，将小料加入特制的豉汁里边，当蘸料，味道独特。特制墨鱼丸，吃着没有腥味，很Q弹鲜活元贝，很少吃贝类，这个贝很大个，很嫩珍珠马蹄，这个一开始先下入椰汁煮的，吃鸡的时候吃到了，真的很小，很珍珠，不想咱们这边能买到的大个马蹄，这个马蹄，大的也就佛珠大小吧。带点甜味，脆脆的精选肥牛片，这个吃到的不算太多，因为好吃的很多，但是非常的嫩原味椰子鸡锅底，是拿椰汁当锅底的，味道清甜的，是从海南运过来的吧。这个涮完了，一般加的都是水，如果还想加椰汁锅底，据说是24元一份哦。潮汕牛肉丸，这个比超市里速冻的好吃多了，那种丸子就是能吃出了鲜味剂的味道，这个味道很棒。红焖东山羊，红焖的做法，咸淡味道有些咸了吧，毕竟现在提倡健康饮食，口味都比较淡。有些羊膻味，很对我的口味，肉很嫩，里边貌似还有土豆，但没吃到，吃了里边的两片姜，喜欢o(╯□╰)o千叶豆腐，这个超喜欢吃，豆腐比较韧，熟了后会卷边，而且很容易吸蘸料的味道。芝心牛肉丸&香浓鹅肝肉丸，这两个长得很像，但看外表看不出来的。个人因为是肝肝控，所以更喜欢鹅肝的绵软，芝心的就要小心烫口，味道比较醇厚，煮的时间长了的话，会爆浆哦手挤鲜虾面，这个一开始说，没见到实物的时候，一想起面，让我想起中华小当家里，昂参加特级厨师比赛是做的面了，呵呵。一看见实物，才发现，应该是虾滑吧，装在裱花袋里。煮出来的味道很好，蘸着料汁，不过如果白些的话，长条状的面面一组合，让我想起PVZ里僵尸的最爱了。腊味煲仔饭，这个最后上的，味道好吃跟我在香港快餐店吃到味道好像这家后来又团购跟我姐一起去的，老姐也说好吃，以后还会来的…查看更多

第一次吃椰子鸡火锅，真是惊喜啊，非常好吃。锅底是新鲜椰汁，很有创意是吧，据说椰子都是从海南空运过来的，椰汁清香甘甜，配上文昌鸡，鸡肉搭配在椰子味下，味道很特别，而且椰汁越煮越香甜，味道很浓郁，再喝上一碗香甜的椰子汤，既滋补又不易上火。这家的服务也非常好，服务员都很热情，就是价钱有些贵。…查看更多

吃过各种什么中药，牛奶，卡玛，菌汤等锅底的火锅，还是第一次听说椰子汤锅底的火锅。这不在世界城商业街就看到了，果断决定去尝鲜。进去后环境不错，空气中都弥漫着椰子的味道。这里的锅是服务员现场当着顾客的面打开新椰子往锅里倒椰子汁的，很香。然后和吃火锅一样在里边涮，海南文昌鸡是最有名的吧，非常的嫩，吃起来很好吃。再涮点羊肉和丸子什么的，椰子味还能解肉的油味，挺好。最后在涮点蔬菜就当吃点椰汁蔬菜汤了哈哈，很有创意吧…查看更多

这家店在世界城商业街的底商，店还是比较好找的，店里内的装饰还是很有特色的，墙上都挂满南国风情的画，感觉像置身到了海南。这种店听名字椰子火锅很诱人，吃起来也很清新，新鲜的感觉，其实就是用鲜椰汁煮开涮着菜来吃，味道有点奇怪比起我们平时吃的四川火锅要清淡很多，几乎没有什么味道了，但是里面涮的才会夹杂着椰子的香气，吃起来这个味道有点奇怪，好多北方人有点没办法接受它的味道，是甜的。他们店里拿手的就是椰子鸡了，听老板说火锅里面的鸡是海南的文昌鸡很鲜嫩，而且是没有长成年的小鸡，这样肉质上会比成年鸡鲜嫩。价格上有点贵，但是有个缺点就是不能久煮，煮时间久了鸡肉就变的特变的柴，难吃。所以最好煮的时间差不多5~10分钟就可以开吃了。另外还点了，珍珠马蹄吃着不错，也是我们小时候生着吃的那个脆脆甜甜的东西，这个菜价钱不贵，口感脆脆甜甜的很不错，也很开胃。总之感觉这家可以来试一试，还是比较适合南方人的口味。…查看更多

椰子鸡火锅应该是从广东引到北京的，南方的椰子用于火锅底汤真是一种完美的创新，喜欢制作美食的都知道糖的甜是用来提鲜的，那么椰子本身淡淡的清香带来的香甜，用于火锅底料是再适合不过了，与传统老北京的清汤的原汁原味和四川火锅的浓辣烈有着完全不同的改变，而且还能完全满足南方人饭前先喝汤的习惯，一碗椰汤喝下肚开胃又清爽，用椰子汁煮的鸡肉也是有着不同的嫩香软滑，总之，一出手就是一种特别和吸引。还有一个涮品就是马蹄，也是新颖创新，而且好吃看得见，南方菜品的风格如果给北方的食客带来耳目一新的感觉，那它一定会火，因为特别也是北方食客所特别关注的。肉菜的各类菜品不一一哆索，总体评价就是突出各种鲜和嫩，肉鲜质嫩，菜鲜水嫩，所以调料的作用相对就显得不算特别重要了，因为吃的就是一个鲜字，不需要辅助的调料去盖味儿。推荐一道虾滑吧，用纸包着虾滑顺着涮锅挤上几圈，有点意思，那味道没治了。…查看更多

餐馆在世贸天阶旁边，挨着星美国际影城。离着老远就能闻见椰香的味道，很诱人。这里的锅底都是使用的椰汁，直接上椰子现场倒入锅内，椰汁非常的清澈。海南文昌鸡，鸡肉色白肉嫩，入口很滑，吃起来非常鲜美。这里的涮菜大多也都是用椰壳盛放的，很有特色。…查看更多

第一次吃到海南文昌鸡，而且是椰子火锅，新鲜是肯定的，一直以为这两者搭配怪怪的，吃了之后才发现，其实味道很是不错呢。文昌鸡涮过之后很鲜嫩，一点都不柴，味道很不错，还有锅底什么的味道也都不错。团购还是很实惠呢…查看更多

养润四季椰子鸡火锅位于朝阳区金汇路8-9号世界城商业街9号楼底商(近世贸天阶)，我们坐地铁去的，下车要走好久。很少来这边，正好赶上很多人下班，都是西装领带OL装扮，感觉真是格格不入哇。。店面不大，有两层，人不多。装饰精致，都是大沙发座，很舒服。团购的双人套餐（仅售88元，价值247元），量很小，我们两个女生吃的刚刚好。- 原味椰子鸡锅底（1份，价值28元）：超大一个大青皮椰子，开盖后椰汁直接倒入锅中。其实椰汁没有多少，煮一会就没了，再续椰汁的话要加钱，好像是15块钱一个，我们续的清水。。其实吃起来感觉不到什么椰子味啊，有点淡淡椰奶味，煮出的食物更加细滑。- 海南文昌鸡（1/4份，价值39元）：文昌鸡很好吃！当时正好赶上H7N9，煮了很久才吃的。。但是鸡肉一点都不老，又嫩又滑，相当赞！就量太少了~~~- 珍珠马蹄（1份，价值38元） ：就是小荸荠，很好吃。- 肥牛卷（1份，价值38元） ：肉质不错，煮完没有沫子。- 丸类组合（半份，价值24元） （手打牛肉丸、墨鱼丸、虾滑、猪肉丸） ：味道一般啦，没什么特别。- 饺类组合（半份，价值13元） （鲜虾饺、香菇鱼饺、沙茶鱼饺）：现在写食评才发现是3种口味呀，吃起来没有区别。。 - 千叶豆腐（1份，价值16元）：不错，很筋斗。 - 茼蒿（1份，价值16元） - 冬瓜（1份，价值13元）- 手工面（1份，价值10元）：手擀面很好吃，有嚼劲。 - 调料：海南青桔子、沙姜粒、指天椒、秘制豉油、紫苏豉油（价值12元）：味道很复杂，说不清是什么味道，可以解腻，有人可能不习惯吧。感觉四人餐更值，里面有腊味煲仔饭，据说很好吃~~~…查看更多