北万新

说起上海的老字号，北万新可是必不可少的一家，他家的肉包真的是不能再出名了，简单的肉包子就能做的那么有名，可见老字号屹立不倒还是有他特殊的一面的。地方不大，环境和别的老字号一样没那么讲究，服务员也是清一色的上海阿姨，都很亲切客气，没事的时候还会和你聊聊天。包子确实是不错的，肉馅儿很紧实，皮儿有弹性，基本都是刚出笼的，所以还是抓紧趁热吃吧，因为即使再好吃凉了还是会有些腻的。…查看更多

在妇女用品商店对面的小弄堂里面，很不起眼，像小时候的饮食店。 门面小小的，狭长型。 爱吃三丁烧卖，鲜肉包，价格还好，涨得不算厉害，肉质很好，没有肉格气。 以前那里蹲点，一直去买了吃的，现在不路过了，好想念啊。 貌似打浦桥的那家店关门了。…查看更多

倒是沒有寫過這家老字號的點心店，國營單位的style~感覺應該是開了很久的樣子，經久不衰自然有其的魅力所在吧。每次路過N回，都無暇品嘗，某天路過了，就打算購買一些他們家的肉包，燒賣，菜包，還有青團吧~以往吃過杏花樓的肉包，燒賣，菜包，還有新雅的，绿杨村，王家沙等等的包子們~吃下來仍舊還是最滿意。。。呵呵~保密先~但北萬新的包子首先價格上還算是比較實惠的，肉包和菜包是統一價格，2元一個~燒賣反而小貴了些，2.3元一個~至於青團是3元一個~品嘗下來，覺得菜包的個頭還是蠻大的，內在餡料也算是實在，有黑木耳，青菜，香菇素菜包，調味還行，皮子一般，韌性不是很足~當早餐倒還是很適合的~至於肉包，洛不太喜歡肉包的，就算選擇吃肉包，里面的肉星子基本上是不吃的~燒賣的話，皮子應該是他們家自制的，皮子有些硬，個頭尚可，內在餡料也算是到位了，有肉丁的，糯米也還行！但因為喜愛他們家的青團，而且一定要剛剛出爐的，拿到手上燙的不行，這樣的青團才正，糯米很糯的，內在的豆沙也算細膩，口感不錯，因為青團的緣故就打個三星吧~總體來說，能在淮海路上開了這麼久，自然有其的魅力所在，也算是一種上海人的情結在作祟吧~生意還是很好的，基本上堂吃都是滿座的樣子，店面很小很小的，環境也是比較糟糕的，但開到現在，仍舊屹立不倒，這就是上海傳統點心的味道，追憶往昔，上海人還是很念舊的~服務嘛當天阿姨的態度還是蠻好額~打個2分吧，別古阿姨應該無所謂點評的吧~…查看更多

很不起眼门店，在小弄堂里，门面小小的狭长。小馄饨是小时候的味道，环境很糟糕，我们点的小馄饨，价格还好，涨得不算厉害，里面面点师傅边吸着香烟边下着馄饨。看到之后，里面走人了。实在是吃不下去了，好担心他的香烟灰掉在里面了。估计回头客人很少吧。…查看更多

北万新这家店开在淮海中路上也有年头了，这家店面不大，走过路过就很容易错过。比较喜欢它家的香菇菜包，菜包都是现场制作后现场蒸出来的，包子个头不大，但是每个里面都包裹了新鲜的青菜和香菇，味道鲜美，色泽碧绿，非常美味。…查看更多