卞氏四川菜根香 (已結業)

这家店的店面还挺宽敞的，店里面的环境不错，看起来挺整洁的，卫生条件还不错，比较干净。他家主要是经营川菜的，口味来说是还可以的吧，比较好吃了。店里面的装修是比较普通的，看起来挺家常的，消费在人均40左右吧。我们要了一份干煸四季豆，这个做的挺不错的，味道很好，不是很辣，四季豆做的比较干，外焦里嫩，很好吃，我比较喜欢，经常点这个。还有鱼香肉丝不错，配了木耳和萝卜丝，肉比较香嫩，调汁是酸甜口味的，挺下饭的。还要了一份水煮牛肉，牛肉比较少了，不过味道还可以，比较麻辣十足。总的来说是还不错的一家店了。…查看更多

印象中对这家印象蛮好的，但这次的体验却是一次糟糕的经历，路过这里时看见有服务员散发宣传单，看着不错于是就来了这里。餐厅环境还蛮的，坐在楼上的位置。但是菜品的味道实在一般，点了一个鱼肉肉丝，肉丝的感觉特别奇怪，好像裹了很多的粉，口感吃起来怪怪的。清炒红菜苔，菜苔上一个绿叶都没有长，真不知道绿叶子都去那里了。味道自然可想而知。还要了些四川小吃味道也都一般，加之上菜速度奇慢且服务一般，实在是次很糟糕的体验。…查看更多

卞氏四川菜根香的麻婆豆腐我每次去都会点一份的，下饭全靠这个了，性价比超高的说，豆腐的分量是够足的，而且挺嫩滑的，几乎没有什么太浓烈的花椒大料的味道，不过油性的成分是蛮高的，吃起来挺下饭是一定的。酱卤牛肉我也挺喜欢的，牛肉片看着就是蛮厚重的，味道挺辣的，而且是丝丝入里的辣味，牛肉就是一种柔柔韧韧的口感了。…查看更多

这家菜根香不知道跟燕南路那家有什么关联，川菜也吃不少了，大部分都是油辣油辣的，可能口味经过改良，倒没什么麻味。水煮鱼鱼片嫩滑，只要不不小心夹到花椒，基本是不麻的。麻婆豆腐。满满一盘，豆瓣酱花椒粉调味而已，麻辣不足。…查看更多

整个餐厅分为上下两层，以大红色为基调，布置的非常喜庆。餐前小菜一般都是花生米和海带丝，花生米颗粒饱满，爽脆有嚼劲，海带丝辣辣的，很开胃，不错！生炒菜心很清淡，炒的很够锅气，加入了蒜蓉，蒜香味十足，水煮鱼片红通通一片，很里面加了很多小米辣，但是吃起来并不觉得很辣，倒是挺香的，还加了很多豆芽在里面，脆脆的口感为整道菜加分不少，鱼片片的很薄，刺比较少，鱼肉鲜嫩滑口，挺好吃的。…查看更多