四吉日本料理

四吉日本料理这家店是和同事一起光顾的，这家店开在中山西路上的华闻大厦内，这里交通非常方便，店内环境也很不错。他家的天妇罗看着不错，选用了新鲜的大虾做成的，虾个头特别的大，虾肉弹性十足，外面包裹的脆粉油炸后非常蓬松，入口脆香，沾上醋后味道更可口。…查看更多

四吉日本料理他家是日本料理，比较的经济实惠的，我们点了天妇罗，类似于中国的古老肉，我超级喜欢酱汁，酸酸甜甜的，搭配了辣椒和洋葱什么的，天妇罗里面是猪肉，有一点点油，很香的…查看更多

魔都終於入冬了~當晚雨下的很大~但依舊尋覓美食的步伐木有停止~#四吉日本料理#位於虹橋區域，新開的日料店，論地段還是很不錯的，只是餐廳的招牌8是很醒目~開在商務樓的2L，乘坐直達電梯~還算是比較順利的找到~木質結構的日式裝潢風格，沒有奢華之風，燈光明亮卻讓人心懷溫馨之感~包廂是榻榻米，脫鞋入座~其實當下點評團也有團購198元/人的，放題暢食暢飲，性價比頗高~商家事先準備了菜品，十分豐盛且服務熱情周到~老闆娘親力親為，幫忙烤肉什麼的，超nice！老闆嘛就是料理長哦，自己活殺左口魚，鯛魚切片，刀工一流，夫妻老婆店，看的出十分用心經營此店！well，點評菜品：刺身拼盘：品種豐富，有三文魚，金槍魚，白金槍，甜蝦，章魚，目魚，鯖魚等刺身，活左口鱼刺身和活鲷鱼刺身自然是亮點，晶瑩剔透的生魚片，品質新鮮的很！肉魚也很有彈性，果然食材新鮮才是王道！海鲜色拉：開胃爽口，很是新鮮~寿司拼盘：sushi的品種也很繁多，只是米飯少許松散，粘度略低，建議壽司醋少許放一些會更好些~魚生品質尚可~天妇罗：天婦羅炸制火候甚好，外脆內嫩，香脆可口~內在蝦肉也很新鮮~铁板牛舌，铁板牛肉:他們家的鐵板系列也很不錯，趁熱吃，牛肉也很嫩~牛舌略薄但吃口蠻嫩的~牛肉金针菇：傳統小菜，醬汁獨特，還是比較偏愛牛肉金针菇的滋味~带骨牛小排味噌烧：老闆娘親自幫忙烤的，牛小排的品質果然大贊，紋路清晰，肉質很不錯，建議最好讓店員幫忙烤，掌握火候很重要！烤物：银鳕鱼，烤鰻，他們家的菜品選擇還是很豐盛的，食材也很新鮮~烤大明虾：大只的大明蝦，剝殼後品嘗，蝦肉還是很飽滿的~烤扇貝和烤生蠔，就比較一般了~個頭略小~土瓶蒸：當下魔都進入冬季，喝一碗海鮮土瓶蒸的湯，很是暖胃~泡菜牛肉锅：當喝完鮮美的土瓶蒸後，再來品嘗下泡菜牛肉鍋吧~瞬間重口味了~辣泡菜的味道很濃郁，搭配著肥牛還有五花肉，大白菜，豆腐，食材多樣，稍許煮一番，使得味道更加的入味！商家很熱情，還加了2道菜，鵝肝壽司和炸雞塊~鵝肝壽司：炸過的鵝肝吃口更香的，入口即化~炸雞塊：份量實在，現炸的雞塊，外脆裏嫩有稍許的汁水，味道還不錯~最後用甜品結尾，他們家的焦糖布丁是自制，推薦很不錯，十分的綿蜜順華且甜度恰好~ice cream比較一般是芒果和香草2個味道~隨便切切~總體來說，如若有點評團購的話198元/位的放題價格還是很給力的~菜品豐富~食材新鮮~況且服務也很周到，上餐也挺快的~唯一欠缺的就是wifi木有！anyway，還是很滿意的一家日料店~當然午市還有定食，基本上都是30至60不等，性價比頗高，很適合附近寫字樓的小白領們~當工作餐的首選~…查看更多