四川饭店

四川饭店我也是吃过几次的，确实算是很不错的川菜馆子了，而且这里的菜式是挺有创意的，价格倒是还可以的。 烤鸭这里也有，而且我觉得还是比较物美价廉的，鸭皮同样的很脆，而且鸭肉挺油光光的，肉汁儿很香的说啊。 鱼香虾仁我也是挺喜欢的，虾仁的分量很足，而且是小小的那种，应该是河虾吧，肉质很爽口，鱼香的做法有点微辣，不过很好吃。…查看更多

老牌的川菜馆，搬到新街口了，就在新华百货的东南角。环境很古典，光线偏暗，头顶的射灯照着很热。菜品倒是很经典，水煮鱼挺好吃，油很清澈，鱼片应该是腌制过的，很嫩滑，外皮微微有点椒盐味道，下面的黄豆芽一点也不老。鱼香肉丝做的不错，肉丝切的很细，酸甜汁拌米饭特别香。价格小贵，人家110元左右。…查看更多

这家店是从小吃到大的，以前在西单，后来搬到了新街口，看着它一路涨价，但是做的味道实在是太好了，经常和家人来这里来吃烤鸭，虽然是川菜馆子但是很用心的做每道菜，烤鸭肥而不腻，离得近的朋友真不用去什么大店，来这里也可以吃的很好，最爱宫保鸡丁，肌肉的块头特别别打，调料十足，量也够大，怪味鸡丝，有点像口水鸡，但是更加入味，不是那么油腻，海鲜锅巴是老人的最爱，四川泡菜也不错，很容易上火。…查看更多

四川饭店我是偶尔去过几次的，感觉这家餐厅吧，味道是挺不错的，不过价格也是挺贵的。 宫保鸡丁算是我最喜欢点的下饭的菜式了，味道嘛，不是太辣，应该算是微辣吧，不过确实挺好吃的，鸡丁都是鲜嫩的鸡腿肉和鸡胸肉。 鱼香虾球我也觉得挺不错的，虾肉很新鲜，而且个头很大的，酱汁我是挺喜欢的，不怎么辣，不过捞饭是挺好吃的。…查看更多

四川饭店在西城区新街口北大街3号星街坊购物中心1楼，听说是由国家领导人周总理命名创办的，牌匾还是由郭沫若先生亲笔题写。这家的川菜价格不便宜，但是味道很地道，招牌菜鱼香虾球，选用上等的大明虾，腌制后下锅炸至酥嫩，并将鱼香肉丝的鱼香汁浇在上面，味道酸甜可口，非常让人难忘。…查看更多

老公单位发的物美卡，攒了好几张了，一看原来新街口这边的新华百货可以用，真是个惊喜，不用再去超市发愁怎么花掉了。和妈妈一起来这边买了几双鞋，不用自己花钱的感觉简直太好了。逛完已经下午1点了，心情非常好，于是决定把东西放车里，我们两逛逛新街口，据说这条街蛮热闹的。来到停车场放了东西，一回身，突然看见这个牌匾了。四川饭店，还是郭沫若老先生题词呢，想必味道一定不错。于是和妈妈决定来这里吃饭。别看过了饭点了，我们还是等了半小时的位子。好在胃里期待美食，也不觉得时间过的慢了。正门的招牌。郭沫若老人家题词的《四川饭店》。我们落座已经快14点了，人依旧很多。店里环境温馨，装饰古朴。餐具。感觉有点西式化。被辣椒油染色的餐垫有点煞风景。宫保鸡丁。来这里必点的。鸡腿肉做的，很嫩，花生米脆脆的。葱也爆的好香。水煮鳝鱼。鳝鱼段做的，鳝鱼非常的宽。蛮肥厚的，口感很好。下面的点菜是青笋。告诉大家一个小诀窍，如果鳝鱼段和鳝鱼丝的价位差不多的时候，一定要点鳝鱼段，因为丝类大部分是用边角切的了。鱼香虾肉。妈妈说还应该尝下他家的鱼香口味的菜。服务员推荐了鱼香肉丝。但是我想让妈妈吃的更好一些，于是点了鱼香虾肉，价格有点小贵，好像是100元左右。不过看妈妈爱吃，我就一切开心哈。又点了一壶菊花，2碗米饭。刷交通银行的信用卡，还能打95折吧，没记太清楚。最后都算完是不到230元。估计一上午逛累了，我们两几乎都吃了，太满足了。…查看更多

这家饭店很有名气，环境很好，服务员都很勤快，是和几个朋友一起小聚来的，家常菜推荐他家的麻婆豆腐，豆腐很滑很嫩的，味道也不错，超正宗的，川北凉粉很清爽，很筋道，回锅肉也很够味，吃起来也挺不错的，肥而不腻的…查看更多

四川饭店外表看起来大气典雅，办婚礼也很适合的场所。这家是我看电视食全食美介绍之后开始长草的。店内的装饰很中式，都是木头的桌子椅子，有那么点四合院的味道。说到菜品，四川饭店出品的麻婆豆腐，这个一定要试一试。辣到过瘾啊…查看更多

四川饭店位于新街口北大街，交通便利便捷。装潢很漂亮，很大气的中式古典风格。环境雅致舒适，服务周到。菜式有川菜特色的香辣美味。麻婆豆腐中豆腐口感嫩滑，口味鲜香，麻辣。辣子鸡，很有味道，香辣香脆的口味真心给力啊O(∩_∩)O~…查看更多

去年就对四川饭店了解不少。因为新装修的。外表很大气，庄重的感觉。而且地理位置很好找，就在积水潭南边~~下面一一介绍一下菜品-----------------------蒜泥白肉这一卷的肉，足足过瘾啊肉质也不腻，口味中等。四川泡菜够咸，真的够咸了口味偏重凉拌鲜蚕豆我就尝了一口，觉得一般般吧怪味鸡丝经理说这道菜也算是招牌了毕竟点击率超高的大家也都赞这道菜好吃甘香小紫薯我很喜欢这个紫薯细腻甘甜，味道可口。香辣茶树菇这个茶树菇我爱吃，口感特别好，很劲道川府酥鱼看起来没啥特别的似的但是一尝发现真不一样，而且里面还有料呢是海带很入味炝拌小黄瓜光看外形的话真不知道是小黄瓜但是吃起来还真是那个味道口感清新紫薯汁真的没有选错，好喝，温热的，冬天喝很舒服口感微甜。二鲜果左边是装饰右边是山楂里面裹着糯米下面是柚子山楂并不酸。适合解腻开水白菜国宴的一道名菜了店家贴心为大家准备柠檬水清口，为的是能品出开水白菜的鲜美之处精品宫保鸡丁很受欢迎的大众菜，但是这个是精品的里面有核桃仁取代了花生米香甜口。蛋酥樟茶鸭口感香酥可口，味道很好，很快就吃光了鱼香明虾球这道菜真是一盘大菜。用料很给力。大虾球吃起来爽极了大大的一个盘子就是为这个虾球准备的，可想它的地位了干煸牛肉丝这道菜手艺真的很赞，但是有些咸了牛肉丝很劲道家常牛头方这个我真吃不习惯，有点膻味我就吃了半个吧这个其实是挺珍贵的呢，牛奔头的位置的嫩肉这个膳段清理的还是挺干净的看着红油觉得很辣似的其实味道还好鼎鼎香其实就是麻辣香锅但是这里面的料特别足，有膳段，虾肉，菌类。双味烧饼脆脆的烧饼里可以夹着2中小菜味道还可以担担面我觉得味道不错确实在后面能吃出麻辣劲了冰粉用红糖调味，里面有花生粒味道挺清凉爽口的…查看更多

四川饭店最早是在西单，去年才搬到新街口积水潭桥南的，同时也归属全聚德门下了，精品川菜与经典烤鸭相结合，位置比较好找，交通也很方便，停车位倒是不少，城里停车费比较昂贵，地铁2号线积水潭，公交车就是积水潭桥南，低碳也不错；环境古朴典雅，很适合聚餐、商务宴请，也可以办宴会，比较上档次，服务一般化吧，有改进空间.菜品还是相当不错的，单看价格不低，但国营老店真材实料是能保证的，食品安全很到位，一分钱一分货，老店一直坚持着很难得，这比起出众的味道更重要；比较喜欢鱼香虾仁，精品宫保鸡丁还可以，多了一些高档坚果，烤鸭自然没问题，毕竟全聚德的，其他菜品肯定也是水准之上，大众菜都不错，更精一些，不过不是很喜欢茄鲞.…查看更多

四川饭店的新址地处在北二环积水潭路口的西南角，那里有很多购物娱乐休闲场所，所以门脸并不是很显眼。。但走进去，感觉就两字：大气！ 现在主打川菜的店如雨后春笋一般，很多还都冠以“精品”，但总感觉那所谓的精品追求的不过只是形式，表现的也只是外在而已。。而四川饭店则完全不同，处处彰显着内敛，却又处处尽显着雍容。。是呀，50多年的老店了，有历史，有积淀。。 我们是在二楼的包间。。精制的餐具，剔透的玻璃杯。。看见摆放的刀叉，我开始还奇怪呢，怎么川菜还摆放刀叉？呵呵，那是专门为一道菜而准备的，一会儿便见分晓。 凉菜篇： 怪味鸡丝~~味道不怪啊，呵呵。。这道是凉菜中俺滴最爱了，手撕的鸡丝肉很嫩，汁微微的甜，还加了麻酱，味道很诱人！诱人~~你懂的。。 XO酱小牛腱~~这个XO酱不知是不是店家自己制作的，味道还不错，和牛腱肉相得益彰。 夫妻肺片~~这个是吃川菜必点的凉菜了。。但此道菜一定和你以往吃过的不同，不信？来试试吧，哈哈。 泡菜~~俺没尝，其实俺是喜欢吃泡菜的。。谁让今天好吃的太多了呢，呵呵。。 拌小黄瓜~~ 迷你可爱的小黄瓜，特供的蔬菜，俺们一般买不到的。。 川北凉粉~~姑且不说味道如何，只那凉粉的绵软，就给俺留下了很深的印象。。很好吃哦。。 蒜泥白肉~~ 本就大爱肥肉的我怎能错过此菜，哈哈。。蒜泥并没有喧宾夺主，吃到的依旧是肉的香和汁的鲜。。 养生桃仁~~ 这个，俺吃的时候，桃仁已经木有了。。不过菜菜那微微的苦和淡淡的清香，俺也非常喜欢。 八个凉菜上毕，还上了两鲜果，呵呵，太讲究了！ 热菜篇： 开水白菜~~ 早就听过关于她的传说呢。。低调的奢华啊！ 浓汤的鲜美味道，口感却是清冽的。。赞一个！ 鱼香明虾球~~哈哈，还记得那付刀叉么？就是为这道菜准备的。因为明虾个头很大，肉质紧实，需用刀叉切成小块，这样也可以更充分的沾上鱼香汁，姿态也更优雅，哈哈。。不过俺还是用筷子夹起来，然后大口咬下去的。。不得不说，明虾非常鲜美，而鱼香汁更是给力！ 家常臊子海参~~海参吃葱烧的比较多一些，呵呵，这道菜味道不好不坏吧，没什么特色。 精品宫保鸡丁~~ 比普通的多加了桃仁和腰果。。用的鸡腿肉，很嫩，味道甜中有辣。。本来这道菜是俺滴最爱，可是那天的蛋黄樟茶鸭，让俺移情别恋了。。 蛋黄樟茶鸭~~哈哈，俺滴最爱！现在选用北京填鸭了，肥而不腻，外皮酥跪。。据说还在传统的制作方法上添加了10多种蔬菜，让鸭肉中沁入菜的清香。。好吃啊~~来一块鸭肉，蘸上放了芥末的辣酱，夹入小荷叶饼中，口感太丰富了！大赞！ 清炒丝瓜秧~~想起儿时的老房子，种在院子里的丝瓜。。没吃过丝瓜秧呢，味道很清香。。 花椒牛蛙~~上的菜越来越辣了，呵呵，我快招架不住了。。 水煮鱼~~ 俺虽然不善食辣味，但对水煮鱼一直情有独钟。。最喜欢她的麻，很过瘾。 麻婆豆腐~~ 拌米饭来吃，很不错。。 小吃篇： 红油钟水饺~~ 那个汁，厨师自己调制的，很鲜，甜口味，也很辣，哈哈。。在一大杯西瓜汁的配合下，俺吃完了她，实在是欲罢不能啊。。 担担面~~依旧非常美味的一款小吃，俺依旧是欲罢不能。。但是实在是太辣了，呵呵，在西瓜汁的配合下，还是剩下了一大半。。 杨枝甘露~~ 好吃的餐后甜品，让舌尖的麻辣一扫而光了。。 四川饭店，让俺品尝了与记忆中不一样的川菜~~~…查看更多