大碗居

大碗居在东打磨厂街3-7, 东城区。大碗居他家的宫保鸡丁挺好吃的，量挺多，鸡丁特别香嫩，挺弹 的，味道不错的说。烙饼 卷带鱼，炸 带鱼特别酥脆，挺香的，用饼 卷着吃挺不错的。他家的米饭挺香的，大米的品质比较好，挺好吃的。…查看更多

    他们家离女子百货不远，但是非常不好停车，这边去年年底安装了好多个摄像头。稍不留神就会被拍。    蓝莓山药，价格小贵，但是山药压的蛮细腻的，在蓝莓酱上撒上了少许葡萄干，有点酸甜。    乾隆白菜，凉菜一枚，其实就是麻将拌大白菜，还算爽口，入口能吃出白菜微微的甜味。     京酱肉丝，量挺大的，大家吃这道菜的时候一定要看好上的豆皮是否新鲜，他家还是不错，没发现有怪味，豆制品挺新鲜的。    …查看更多

环境还可以，但是菜量也可以，价格比较实惠，总体还是挺不错的。地方在 东城区东打磨厂街3-7，还是比较好找的，招牌很明显。他们家的东西比较符合北京人的口味，口味上相对来说比较重，他们家的肥肠做的挺好吃的。鱼头泡饼也是他们家的拿手菜，鱼头很入味，另外大家也可以试试他们家的干炸丸子味道也很好。…查看更多

大碗居在北京有不少分店，崇外店是不错的一家。除了保持原有京派新菜的特色以外，不断创新研发出老北京经典家常菜、特色养生系列菜品，像大碗居的鱼头泡饼、大碗盆盆香、大碗居烩菜、北京味儿烤肉、香煲神仙驴肉等美食都值得一尝。尤其宫保鸡丁味道可与峨眉酒家媲美，可价格便宜不少，服务员也很勤快。…查看更多

大碗居有浓浓的北京风味菜品，菜分量十足，性价比高，价格便宜，菜做的都很好吃地址： 东城区东打磨厂街3-7老北京炸酱面很地道，放一勺炸酱，撒上菜码，浇上点醋，筷子一拌，呼噜呼噜一大碗就吃光了，嘣劲道，蹦棒。鱼头泡饼，很好吃，鱼很新鲜，鱼头炖的够入味，里面的肉口感也嫩嫩的，饼很入味好吃。不过吃到后面只觉咸 菜量可以很多…查看更多

总去单位楼下的大碗居吃，后来开了这家，离单位也不是很远，想对来说地点没我单位那好，所以人没我单位那的多，虽然是新店，但毕竟是老店开业，所以无论是菜品还是服务都没得说，最爱他家酸汤鱼，用好像是陶瓷土一样的盆一样的容器装着，鱼肉白皙，汤里浸着鱼淡淡的清新再配合酸辣，那味道，永远忘不了~…查看更多

在演唱会前只有短短的一个小时时间，只能来此吃一顿简单的家常菜了。点了两份超级大俗菜，分别是西红柿炒鸡蛋和豆腐羹。看着这西红柿炒鸡蛋，就是超级下饭的好菜呀，酸甜适中，鸡蛋炒的超级松软，正是我好的这一口。这个豆腐羹曾经是我一点再点的菜，以南豆腐为主料，嫩嫩滑滑，里面若干青豆、玉米，吃着非常舒服适口。…查看更多

大碗居还真是第一次去，因为北京菜吃的比较少，之前去京味斋和大鸭梨比较多。崇文门这边两家大碗居，好几个同事走错了。我们去的这家貌似是比较小的一家。我参与点菜，所以推荐菜是必须点的。鱼头泡饼，鱼还是挺入味的，肉不算太多，饼太硬了，不好吃。宫保鸡丁，这个完全不能成为推荐菜，水平太一般了，而且很咸，和峨眉完全比不了，而且我觉得都不如和合谷做的好。干烧四素，基本我在烤鸭店都点这个，哈哈，喜欢吃冬笋香菇什么的。这家做的挺好吃，量也不小。乾隆白菜，这个好吃，不过这个也不难做吧。大拌菜正常水平老北京炒烤羊肉我觉得不错，就是性价比不高。桃仁鸡卖相不好，都成糊了，有点类似糖醋里脊的味道，一般。同事非要吃秋葵，于是点了爆三样，因为配菜是秋葵，咸了，味道还行。其他的菜不记得了呢。说总体感受，菜品口味很家常，而且口味比较重，多数菜都偏咸。上菜速度神速啊。基本点菜后5-10分钟，热菜凉菜都上齐了。环境很一般，非常的吵啊。酒水很贵啊，作为一个家常菜，这样子就不对了嘛。同事请客，所以消费多少不清楚，但是我认为菜价普遍不低。 …查看更多

店面不大，黑底红字的大招牌挺醒目的，装修风格一般吧，不过店堂内还是很整洁的！叫了一个招牌酸菜鱼，小份的，好大的小份啊，分量超足的，味道还不错，酸菜很开胃，鱼肉很细腻，鲜嫩，口感很好，分量又足，确实是很实惠的！还叫了鱼香肉丝，味道做得刚合适，不咸，有鱼香，嘻嘻，我很喜欢，确实很下饭哦！而且是有小葱炒的额，别有一番风味，不错！还叫了八珍日本豆腐，好大一份啊，分量特大，配菜里的虾仁也蛮好吃的，入口比较清淡的，但是豆腐还是比较入味的，吃起来很不错！最后不得不说那个乾隆白菜，哈哈，做法很独特，貌似有花生酱，确实很好好吃，脆脆的爽口极了，很棒！主食要的水饺，每只里有一整只虾，用料确实很实在，汤汁也很好喝，挺棒的，我喜欢！服务也不错，上菜还挺快的，都是家常菜，超下饭！推荐大席面吃多了的来试试额，虽然不是特别好吃，但是量足，很有家常的味道！！…查看更多

大碗居。环境还可以，等了一会位。 乾隆白菜，卖相虽不比“都一处”的浓亮，吃起来味道却很好！炖吊子：是白汤的，鲜香不腻，软烂适中，蚕豆鲜：也不错，食材丰富，营养全面。包间内空调效果还不错，很舒适。服务很好，会提示别烫着等温馨话语，比较周到。…查看更多

分店很多，价钱很实惠的家常菜，面向大众，生意很不错，环境不是很好，但到这里的客人不是冲着环境，而真是来这里吃饭的，所以不会太计较.宫保鸡丁味道一流，算得上是他家的招牌菜，鸡肉很多，花生米和葱都是小配角，不像很多馆子葱就恨不得占个多半盘子，很好，花生米也很脆，很香.盆盆香也很好吃，值得一吃，水煮肉、酸汤鱼也吃过，味道也都很好，而且量都比较大，很实惠，吃起来过瘾啊.其实他家让人惊艳的菜品基本上没有，但个个菜都顺口儿，都好吃，就是家常菜，物美价廉的诠释，这样的定位必然也会吸引周围的居民，生意自然也就好了，确实不错.…查看更多