大鸭梨烤鸭店

大鸭梨烤鸭店位于海淀区恩济庄18号院4号楼，乘坐公交车到定慧寺东下车即可到达。环境与服务：这家分店装修的挺气派的，环境比较好，店里面也很干净。服务员态度很好，热情周到。味道：大鸭梨算是比较实惠的一家老字号烤鸭店了，比较适合家庭聚餐或朋友聚会。图片是大鸭梨精品烤鸭，鸭皮皮下脂肪比较少，烤的金黄色，特别的脆，咬下去有点油。一只鸭子能出3盘肉，很实惠。…查看更多

店面装修不错，环境挺好，有二楼。菜式挺多的总体来说口味不错。四喜烤麸味道酸甜咸，很开胃，而且烤麸很软水分较多很好吃。风味鸭肝味道一般，而且口感很干。肉皮冻肉皮比较少，冻的弹性很大，不知道是不是加过琼脂明胶之类的东西。炝花蛤不是炒的，是凉拌菜，里面放了不是芥末，有点掩盖了花蛤原有的鲜味，喧宾夺主了。宫保鸡丁做的不错，酸甜辣的味道配合的刚好，而且里面的花生米很脆，葱的味道也发挥的很好，鸡丁炒的很嫩，汁的味道完全进入了菜里面，赞。老北京超烤羊肉很棒，羊肉切得大小适中，而且烤制的火候不错，不老不嫩刚刚好，加上一些孜然的味道很棒，葱和羊肉的搭配很经典，也能把羊肉的膻味稍微去一点又不会掩盖了羊肉的鲜味，而且都不塞牙。太好吃了！清炒菜尖不知道是什么菜，不错炒的有些烂了，而且菜的原味几乎没有。一品鲈鱼的鱼比较鲜嫩，而且是酸甜口的，不腻，肉也比较细致，整体不错。酸辣土豆丝造型就很不错，土豆丝非常细，油炸的很脆，还是酸甜辣味道的，开胃下酒，脆脆的很爽口。蟹黄豆腐是汤羹类，里面有火腿肠和蟹棒切成的小丁，豆腐口感嫩滑，汤羹味道鲜美，吃的很舒服。精品烤鸭做的挺到位的，鸭皮焦脆不肥腻，鸭肉比较细嫩，加上配料味道很好。鸭饼很薄很软口感很好。以前精品烤鸭还有芝麻火烧，现在没有了。…查看更多

大鸭梨烤鸭店 ，地址在海淀区恩济庄18号院4号楼。感觉他们家的每家店人都不少，尤其是周末中午，一个家常菜馆都要排队等位啊，只能说明菜品味道好吃啊。很喜欢他们家的那个酸汤鱼，一个大白盆，分量十足。鱼肉一层，感觉比较多，肉片比较厚，很有口感，酸汤的味道比较适中，没有特别酸，微微有些辣，那个酸菜泡菜，感觉口感不错，比较酸爽过瘾。好吃啊！…查看更多

1，位置，不是临街的位置，从阜成路拐进去就是。2，推荐菜品，招牌烤鸭，肥而不油。楼下大缸里放的肠什么的 ， 是特色的吃食，很美味。豆鼓鲮鱼油麦菜，做的也不错。还有推荐的就是蓝梅山药，也很好吃。3，价格，是个经济实惠的价格。都不太贵。…查看更多

不是没去过全聚德，只是觉得烤鸭还是大鸭梨好天外天也不错，但是档次又稍微差了点大鸭梨的这家店，首先门脸还不错，精品烤鸭不到100，适合请客，每年肯定是要吃几次烤鸭的1是有个闺蜜特别喜欢，2是总会时不时接待写老家来的朋友全聚德现在觉得太宰人了，也就那样，所以就是大鸭梨，实在不行金百万也行大鸭梨的家常菜做的也不错宫保鸡丁不错，素材也不错，那个用土豆丝炸了垒起来的塔，，叫啥忘了也很不错的说总之很实惠也适合全家老小招待外地的朋友…查看更多