天一竹山珍菌火锅

天一竹山珍菌火锅位置：复兴门外大街15号长安商场5楼(近三里河东路), 复兴门 ，环境不错。环境：挺好的。味道：他家的山珍菌火锅很好，是特色，蘑菇、金针菇等菌类比较多，吃起来味道还不错，火锅清汤的很好，味道纯正，另外菜品还是挺多的，觉的宽粉挺好吃的，很劲道。价格：不贵。服务：很好。…查看更多

天一竹山珍菌火锅 地址： 西城区复兴门外大街15号长安商场5楼(近三里河东路)。很独特的火锅店哦，那个锅底很特别的呢，用很多蘑菇菌类熬制的，口味独特，冬天齿痕滋补的呢。他们家的那个特色猴头菇很不错哦，切成了片片，口感独特，狠筋道呢，营养丰富味道好。…查看更多

天一竹山珍菌火锅的价格不错，火锅里面也就是比呷哺呷哺贵了那么一点了。人家的菌底火锅是招牌来的，用料自然算是上乘了，锅底里面的菌块就不少，而且鲜味也带出来了。菌肉丸我很喜欢，比普通的肉丸贵几块钱而已，好像就是鹅肝菌碎在肉丸里面，但是肉也是纯肉，没有裹淀粉的，一煮就熟了。普通的肉丸是加了一些淀粉的，要相对有弹性很多，那个里面有汤汁包心的也不错，就是汤汁太烫了。…查看更多

天一竹山珍菌火锅中午去的时候人不多，晚上顾客会多一些。是一个人一口的那种精品小锅。点的是招牌野山菌锅底，特别的鲜香，没有任何咸味，服务员说也没有添加味精，靠鸡架子骨和各种野山菌蘑菇熬制的，所以必点的是竹荪，涮在锅里更鲜更好吃，个人感觉涮菜比涮肉更入味一些。…查看更多

经常在长安商场五楼吃火锅，是天一竹的常客了。他家的菌汤味道很好，确实是用菌类熬出来的，所以汤里会有一些沉淀，不影响喝汤。每次涮锅之前都先喝上两碗。他家的羊肉也不错，比较嫩，涮在锅里也基本不出沫子。长安上面的火锅只有天一竹和呷哺呷哺，但是不知道为什么，呷哺每次都火爆到没位子，而这家总是冷冷清清的。味道真的挺好的，价格比呷哺稍贵。…查看更多

经常在长安商场五楼吃火锅，是天一竹的常客了。他家的菌汤味道很好，确实是用菌类熬出来的，所以汤里会有一些沉淀，不影响喝汤。每次涮锅之前都先喝上两碗。他家的羊肉也不错，比较嫩，涮在锅里也基本不出沫子。长安上面的火锅只有天一竹和呷哺呷哺，但是不知道为什么，呷哺每次都火爆到没位子，而这家总是冷冷清清的。味道真的挺好的，价格比呷哺稍贵。…查看更多

天一竹山珍菌火锅的价格特别的实惠，不过我就不明白为什么这里的人气就是不如呷哺，两家的味道也是没啥差距的啊。锅底是鲜菌锅底的，好像几块钱而已，反正不超过十块钱，菌菇倒是挺多的，切得比较细碎一些。滑牛肉我挺喜欢点的，这个和冰冻的牛肉片有点不同，貌似是腌制过一些的，酱汁的香味挺浓的。鸭血也不错，质感很有弹性，同时也没有什么腥味的说啊。…查看更多

特别想吃火锅加上中午没吃饭，所以开会之后直奔长安商场原本是想去吃呷哺的，结果这次是从另一个楼梯上去的，所以先经过了这里。看了一眼，还是去了呷哺，结果呷哺的人太多，那么多人挤一起吃多热啊，所以又折回了这里。他们家主打山珍，所以点了鲜菌锅底，很便宜，才两块钱。蘸料也要的山菌的，要之前问了服务员，服务员说是蘑菇切碎了。在等锅开上菜的过程中蘸料先上来了。很好吃，干吃也很好吃啊，蘑菇切的很碎，就是油稍微多了点儿。点了很多，结果很大一部分都没吃了。。。他们家的菜码不小，量也比呷哺的多。肥牛不膻不腻，煮久了也不会很老，很喜欢，给的肉也很多。服务员说鸭血和血豆腐有区别，所以就点了一个拼盘，结果是。。。根本没发现任何区别。。。喜欢红薯粉在锅里煮断了再吃另外他们家的大杯饮料使用扎啤杯装的，0.4升的扎啤杯，没有冰块，很实在。要了芒果汁，很浓的芒果汁，不像呷哺的明显被稀释了的感觉。…查看更多

这家店在长安商场的美食城里已经很多年了，仍旧屹立不倒，虽然它边上是呷哺吧。以菌汤而闻名，很健康，有营养。价格也比呷哺低。但就是在北京好少啊。据说，每天都是早上现熬，汤浓的。吃过呷哺的菌汤，没啥感觉。所以想吃菌汤锅底的，来天一竹吧。…查看更多

天一竹山珍菌火锅的价格很实惠，火锅的种类不多，不过菌菇锅底的味道确实挺香的，看着就是蛮浓的汤底，味道也挺鲜美的，不过老实说，锅底里面没有什么菌菇肉的。菌菇套餐不错，香菇已经泡发好了，味道挺淡的，而且质感微微韧的。肥牛挺不错的，很靠谱，肉质有点滑，而且花纹也是很漂亮的，肥肉的白纹不是太多的，说明其实蛮精实的。…查看更多

主打菌类的一家小火锅店，貌似开了已经很久了，前一段时间经常去，因为老妈很喜欢喝那的菌汤，味道够弄，菌味儿够足，涮菜的话，如果不点他们店里特有的菌类，其他的也就跟一般的小火锅店没什么区别。价格方面起初是很有优势的，这个又有营养价格也公道。可是近两年，尤其是今年以来，这个价格涨得飞快，不过涨就涨吧，汤底的味道也淡了好多，没有以前的浓郁了，所以也就不再会特意去了。…查看更多

中了长安商场微博的活动，天一竹单人套餐一份。选了一份肥牛套餐，标价32元。要的麻辣锅底，上来后发现真的很红，还怕太辣了，实际上没有看起来那么辣，一般人应该都能接受。蔬菜拼盘真的是很大一份，主食我选的烧饼，还可以选面。总之，一份套餐可以吃的很饱很饱。…查看更多

天一竹的菌汤锅真是特别的好吃，味浓，主要也是价格实惠，在长安商场的楼上。个人觉得比呷哺要好吃，主要他家的锅底特别鲜，每次涮肉前要先喝一小碗汤，养胃润肠。每次都是一盘羊肉、豆腐、粉丝和适量的绿叶菜。他家的羊肉很嫩，而且涮起来没有沫子。绿叶菜比较喜欢生菜和油麦，很新鲜。个人消费大概50元左右。…查看更多

对于开在商场里面的餐饮，总觉得干不了太长的时间，这家可是老店了，好多年了，说明了味道的正宗，服务的热情，菜品的质量。逛逛商场，吃个小火锅，是一种享受了，推荐一下菌油的小料，配着菌类一起吃，有一种独特的鲜味，令人回味。…查看更多

要说吃西北菜这里绝对是首选环境布置的都是西北传统特色的门口有售卖黄馍馍的，羊肉串的要是来这里吃饭一定要趁早，一般饭点都得等位每桌上都会有免费的瓜子吃，哪个是手工炒制的，好吃不脏手功夫鱼是这里的特色菜，做的有特色值得一试大拌菜中规中矩烤串别看小贵，不过人家用的都是货真价实的羊肉莜面不太喜欢，性价比不高，而且不是很好吃做的黄米炸糕还可以，口味比较淡…查看更多